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Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)

Mais receitas de Pratos principais

Por

Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa

  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 100 g de mussarela ralada
  • 100 g de presunto cortado em cubos pequenos
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ pote de requeijão
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
4/5 (6 Votos)

Por

Preparo: Em uma panela de pressão, coloque a metade das cebolas cortadas em rodelas

  • Ingredientes:
  • Carne:
  • 2 kg de Maminha
  • 8 Cebolas
  • 2 tabletes de Caldo de carne
  • Para o creme de milho:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 litro de Leite
  • 200g de milho verde
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto
4/5 (6 Votos)

Por

Em uma panela (de barro, de preferência) coloque azeite e refogue a cebola e o alho por cinco minutos

  • 1 litro de água
  • 300g de berbigão
  • 300g de marisco
  • 300g de camarão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picadaver vídeo
  • 600g de farinha de mandioca
  • 3 dentes de alho picadover vídeo
  • tempero verde a gosto
  • colorau a gosto sal e cominho a gosto
4/5 (5 Votos)

Por

Tempere o frango já picado e limpo com o envelope de sopa de cebola, esfregando nos pedaços do frango

  • 1 frango (sem miúdos)
  • Pimenta calabresa a gosto
  • 200 g de bacon picadinho
  • 8 colheres de (sopa) de azeite
  • 1 envelope de sopa cebola.
  • 1 garrafa de 600ml de cerveja preta Malzi Bier.
  • coentro em folhas
4/5 (5 Votos)

Por

Preparo: Para o molho, doure as linguiças junto com as cebolas em uma panela

  • Ingredientes:
  • ½ quilo de massa para lasanha fresca
  • 300 gramas de mussarela ralada
  • ½ quilo de Catupiry
  • Para o Molho:
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 quilo de linguiça calabresa em rodelas finas
  • 1 cebola picada
  • 8 tomates picados
  • 3 dentes de alho amassados
  • Para o Bouquet Garni:
  • 2 ramos de tomilho fresco
  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 2 cravos
  • 1 pau de canela não muito grande
  • 5 grãos de pimenta do reino preta (aproximadamente)
  • Para a Cobertura:
  • 200 gramas de queijo parmesão ralado
4/5 (5 Votos)

Por

Lave os pimentões e faça um buraco em torno de onde se encontra o cabinho, para que fique como uma tampa

  • 8 vermelhos pequenos
  • 500 gr de acém moído
  • 1 ovo
  • 2 filões de pão francês, duros e sem casca
  • ½ pacote de creme de cebola
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • sal, o necessário
  • pimenta do reino moída, a gosto
  • 1 pitada de noz moscada
  • Molho de tomate
4/5 (5 Votos)

Por

Massa: Bata tudo no liquidificador Numa panquequeira ou frigideira antiaderente faça as panquecas

  • 1 bisnaga de requeijão cremoso
  • 100 g de mussarela ralada
  • Massa da panqueca:
  • 2 copos de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher de chá de sabor ami
  • Molho:
  • 1 colher de óleo
  • 500 g de carne moída
  • 1 tomate grande sem sementes e picadinho
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Molho de tomate a gosto
  • 1 colher de sabor ami
  • Salsinha e cebolinha a gosto
4/5 (5 Votos)

Por

Lave bem o trigo em água corrente, coloque em uma vasilha, cubra com água quente e deixe hidratar por 20 minutos

  • Massa:
  • ½ kg de trigo para quibe
  • 800g de carne moída (patinho)
  • 3 galhos de folhas de hortelã picadas
  • 1 colher (café) de pimenta síria
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 limão siciliano (suco)
  • Recheio:
  • 250g requeijão cremoso
  • 250g presunto fatiado e em tiras
  • 4 tomates sem sementes e em cubos
  • Sal a gosto
  • Cobertura:
  • 50g de manteiga em cubinhos
  • 100g de nozes
4/5 (4 Votos)

Por

bate tudo no liquidificador -unte a forma e coloque a massa - leve ao forno +ou- uma hora

  • massa
  • -500grs açucar
  • -8 ovos -1000ml
  • leite - 200grs
  • farinha de trigo
  • -200grs queijo -forma de sua preferencia
4/5 (2 Votos)

Por

Tradicional massa da Sicília, a Pasta alla Norma leva um molho de tomate com berinjela e é servida com ricota e m...

  • Massa curta, 350 g
  • Tomates, 500 g
  • Berinjelas, 2 unidades
  • Ricota, 200 g
  • Alho, 2 dentes
  • Manjericão, a gosto
  • Azeite, a gosto
  • Sal, a gosto
4/5 (1 Votos)

Por

Num prato fundo, misture pão ralado, sal, alecrim, pimenta e cascas de limão

  • 4 Filés de Frango limpos e sem pele (com 2 cm de espessura cada)
  • 1 copo de Panko (ou pão duro ralado, ou farinha de rosca)
  • 3 raminhos de alecrim picado
  • raspas de 1 limão siciliano
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 3 a 4 colheres de azeite
  • ½ copo de vinho branco (ou ½ copo água com ½ caldo de galinha dissolvido)
  • suco de 1 limão siciliano
4/5 (1 Votos)

Por

Tempere os bifes com o sal

  • 5 bifes
  • 2 miolos de pão francês cortado em cubos
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (café) de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (café) de cardamomo
  • suco de 1/2 limão
  • 1/2 cebola cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 bouquet garni
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 1 colher (café) de farinha de trigo
  • sal a gosto
4/5 (1 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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