Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Filé de peixe ao forno
Por mony.correia
file de peixe com molho branco
- 1 kg de file de pescada
- alho a gosto
- 1 cebola grande
- sal
- limão
- pimenta do reino (opcional)
- 1/2 kg batata inglesa
- Molho branco ingredientes:
- 1 copo de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- sal
Lombo com Tonkatsu
Por diegomonezzi
Bata o pão fresco no liquidificador para fazer a (farinha de pão)
- 300 gr de lombo de porco
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 6 unidade(s) de pão francês
- quanto baste de sal
- quanto baste de glutamato monossódico
- Molho:
- 100 gr de açúcar
- 100 gr de extrato de tomates
- 100 ml de shoyu
- 50 ml de mostarda
- 50 ml de molho inglês
- 10 ml de molho de pimenta vermelha
- 100 ml de molho de ostra
Caldinho de mandioca
Por jessicaipda1
MODO DE PREPARO Cozinhe a mandioca Acrescente no cozimento 2 tabletes de caldo de costela Dê uma pré-fritada n
- 2 kg de mandioca amarela
- 2 calabresas grandes picadas em quadradinhos
- 2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos
- 3 alhos grandes triturado ou bem picados
- 1 cebola grande triturada ou bem picada
- 3 tomates sem semente picados
- Cebolinha (a gosto)
- 1/2 pacote de sazón amarelo
- 1/2 pacote de sazón sabor do nordeste
- 3 caldo de costela
Sushi Camatum
Por diegomonezzi
Tostar o gergelim numa frigideira seca
- 3 colheres de sopa de gergelim branco
- 4 camarões grandes limpos
- 2 xícaras de chá de água
- 4 tiras de atum fresco
- 4 folhas de cerca de 20 cm de nori tostado (alga japonesa para sushi)
- 4 xícaras de chá de arroz para sushi
- 4 tiras de manga
- 4 tiras de pepino tipo japonês
- 1 colher de sopa de wasabi ralado ou em pó
Cuzcuz de atum
Por isabellepereira_
Limpe a sardinha. Coloque para ferver um litro de aguá, com o caldo de galinha, oléo e os demais ingredientes
- 1 vidro palmito
- 1 Cenoura picada
- 2 Tabletes Caldo Knor Galinha
- 6 Azeitonas picadas
- 3 Colheres de sopa de milho verde
- 2 Colheres de sopa de ervilha
- 1 Cebola média picada
- 1 Lata de sardinha grande
- 1/2 kg Farinha de Milho
- 1 xic. chá Farinha de Mandioca
- 1 xic. Oléo
Rocambole de carne moída delicioso
Por Livia Sales
Em um recipiente, tempere a carne com o alho, a cebola, o queijo ralado, os ovos levemente batidos e temperos a gos
- 1/2 kg de carne moída
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 ovos
- 50 g de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Temperos a gosto
- Recheio:
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 2 ovos cozidos
- 1 cebola
- 1 xícara (chá) de azeitonas
- Temperos a gosto
Frango à pizzaiolo
Por Rosangela Penna
Coloque no fundo de um refratário, um molho de tomate
- Bifes de Frango
- Molho de tomate
- Queijo para pizza ou outro a seu gosto
- Orégano
- Manjericão
- Tomates
Shari (Gohan para sushi)
Por diegomonezzi
Receita do gohan com o suh
- 2 ½ xícaras (chá) de arroz tipo japonês (aproximadamente 500g)
- • 2 ½ xícaras (chá) de água
- • ½ copo (americano) de Vinagre de Arroz Kenko (100ml)
- • 2 colheres (sopa) de açúcar
- • 1/2 colher (sopa) de sal
- • 1 colher (chá) de glutamato monossódico
Ravioli de bacalhau
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa A quantidade de ovos vai depender do tipo de farinha que você está usando e, por incrível que pareça, do...
- Massa
- - 1 kg de farinha de trigo;
- - ± 6 ovos.
- Recheio:
- - 250 g de bacalhau;
- - 1 tomate pelado;
- - 1/2 cebola ralada;
- - 1 dente de alho pequeno;
- - cheiro-verde a gosto;
- - azeite;
- - 1 copo de molho branco.
Salmão Mediterrâneo
Por Marla Graf
Corte o salmão ao meio e novamente, em três, formando retângulos
- 1kg de salmão em peça
- 1 colher (sopa) de Fondor Maggi®
- suco de 1 limão
- Molho:
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 1 colher (chá) de Fondor Maggi®
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
Champon
Por diegomonezzi
Parecida com Miojo, é uma sopa com macarrão tipo lamen, verduras e frutos do mar, leve e saborosa, típica da cid
- 100 g de macarrão tipo lámen
- 40 g de peito de frango picado
- 4 camarões médios descascados
- 4 mariscos/mexilhões
- 4 anéis de lula
- Verduras em pedaços: brócolis, couve-flor, moyashi (broto de feijão), vagem, cenoura, acelga, repolho
- 2 colheres de sopa de shoyu (molho de soja)
- 1 pitada de Ajinomoto
- 5 colheres de sopa de sakê mirin (sakê para cozinha mais licoroso)
- 2 copos de água
- 1 colher de sopa de hondashi (pó de peixe)
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- sal, se quiser, a gosto
- Para enfeitar, fatias de kamaboko, kani cortado ao meio e cebolinha picada
Nori Soba
Por diegomonezzi
Levar ao fogo 2 litros de água
- 400g de macarrão japonês
- 4 xícaras de chá de Dashi
- 4 colheres de sopa de Shoyu
- 2 colheres de sopa de Mirin
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 talos de alho-poró
- 1 folha de Nori tostado
- 1 colher de sopa de Wasabi
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!