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Uma seleção de pratos salgados com carne - 83 receita(s)

Mais receitas de Pratos salgados com carne

Por

Misture a carne, a cebola, salsa, sal e o ovo cru

  • 1 kg de carne patinho moída
  • 1 pacote de cebola em pó com salsa
  • Sal a gosto
  • 1 ovo cru
  • Recheio:
  • 50 g de presunto fatiado
  • 50 g de queijo prato
  • Tomate fatiado
  • Azeitonas picadas
  • Bacon fatiado para pôr em cima
4.4/5 (337 Votos)

Por

Modo de Preparo cozinhe o macarrão em água fervente de 8 a 10 minutos escorra, lave e deixe esfriar

  • 500g de espaguete 8
  • 5 folhas de acelga
  • 1 cenoura média
  • 1 cebola grande
  • 5 vagem ( já aferventadas )
  • 1 cabeça pequena de couve flor
  • 200g de carne de boi em tiras
  • 200g de peito de frango em cubo
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho ou amarelo
  • 1 ovo
  • 2 xícara de shoyo tradicional (molho de soja )
  • 1 colher de açúcar ( sopa )
  • 4 colheres de amido de milho ( sopa )
  • sal a gosto
4.4/5 (257 Votos)

Por

Misture a carne com o ovo, a cebola, o sal, um pouco de azeite de oliva (ou óleo) e a pimenta Agregue a farinha a

  • 500 g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva (30 ml)
  • 1 xícara de cebola bem picada (60 g)
  • 1 ovo
  • 150 g de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 395 g de molho de tomate
4.4/5 (282 Votos)

Por

Junte as sobras do churrasco e prepare este delicioso arroz de carreteiro

  • Alho picado: 2 dentes
  • Arroz: 2 xícaras
  • Azeite: a gosto
  • Carne (sobra do churrasco): 1 kg
  • Cebola picada: 1 unidade
  • Ovo (cozido e cortado): 1 unidade
  • Sal: a gosto
  • Salsinha picada: a gosto
4.5/5 (134 Votos)

Por

Coloque de molho em água fria o pedaço inteiro de carne, deixando na geladeira por umas oito horas

  • 1 1/2 quilo(s) de carne de sol (coxão mole ou coxão duro)
  • 300 ml de manteiga de garrafa derretida
  • 3 litro(s) de leite
4.4/5 (224 Votos)

Por

Em uma panela de pressão, forrar o fundo com metade da cebola e o alho amassado e colocar a costela

  • 1 quilo e ½ de costela de boi inteira
  • 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 4 tabletes de caldo de carne
  • 4 dentes de alho
4.4/5 (282 Votos)

Por

- Pré aqueça o forno em temperatura média(170°) e coloque uma panela com água para ferver

  • - 300g de carne moída
  • - 1 colher (sopa) de cebola picada
  • - Sal e pimenta do reino a gosto
  • - 1 ovo
  • - 1/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca
  • - 1 xícara (chá) de molho de tomate temperado
  • - 1/3 xícara (chá) de água
  • - 250g de macarrão tipo espaguete
  • - 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • - 1 dente de alho amassado
4.5/5 (195 Votos)

Por

Tempere a carne com alho, sal e pimenta-do-reino

  • 1 kg de carne de primeira (patinho, alcatra) em bifes finos e pequenos
  • 2 cebola em fatias
  • 4 tomates em fatias
  • 3 batatas fatiadas
  • 1 copo de vinho tinto
  • À gosto:
  • folhas de louro
  • manjericão
  • orégano
  • alho
  • sal
  • pimenta-do-reino preta
4.4/5 (195 Votos)

Por

Muito rápido e fácil

  • 250 g de peito de frango cortado em tiras grossas
  • 250 g de carne bovina cortada em tiras grossas
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . Suco de 1/2 limão
  • . 3 colheres (sopa) de óleo
  • . 1 cebola cortada em cubos
  • . 1 pimentão vermelho cortado em cubos
  • . 2 cenouras cortadas em rodelas
  • . 1 couve-flor pequena cortada em pequenos buquê
  • . 1 maço de brócolis pequeno cortado em pequenos buquês
  • . 1 pacote de champignon
  • . 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • . 1/2 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
  • . 300 g de macarrão instantâneo cozido
  • . Cebolinha picada a gosto
4.3/5 (302 Votos)

Por

Para o preparo da carne, limpe a peça, retirando os nervos e a gordura

  • 1 kg de carne em peça (músculo, coxão mole ou alcatra)
  • 30 ml de óleo de milho
  • 100 g de cebola cortada em cubos
  • 100 g de cenoura cortada em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 30 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 1 garrafa de vinho tinto (Bourgogne)
  • 1 bouquet garni
  • 1 litro de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino preta
  • 4 torradas com alho e salsinha picada para a decoração
  • Guarnição Bourguignonne
  • 150 g de cebolinhas miúdas descascadas (tipo conserva)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de bacon cortado em cubos
  • 250 g de cogumelo fresco
  • cozido (tipo Paris)
  • Água (o necessário)
  • Acompanhamento:
  • Batatas cozidas ou talharim fresco
  • Bouquet garni: 1 folha de louro, 1 ramo de salsão picado, salsa fresca, alho-poró e tomilho.
4.5/5 (151 Votos)

Por

Temperar os filés com o caldo de carne e grelhar por 3 minutos para cada lado em uma frigideira grande , untada co...

  • meio quilo de filé mignon cortado em bifes grossos
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de azeite extra virgem
  • MOLHO
  • 1 colher (chá) de azeite extra vigem
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 100 g de cogumelo shitake cortado em tiras finas
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de molho shoyo light
  • 2 colheres (sopa) de saquê
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • meia xícara (chá) de água fria
  • Salsinha picada para polvilhar
4.4/5 (210 Votos)

Por

Deixe a carne seca ou de sol de molho em bastante água, na geladeira, por 24 h, trocando a água a cada 3 h

  • - 500 g de carne seca ou carne de sol;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1 tirinha de pimentão, ± 2 cm;
  • - 500 g de batata baroa/mandioquinha;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 ovo;
  • - 50 a 70 ml de leite ou creme de leite;
  • - 100 g de queijo minas;
  • - 100 g de queijo do reino ou prato ou muçarela;
  • - 100 g de queijo parmesão ralado.
4.5/5 (147 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carne seca com mandioquinha Carne assada ao bacon