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Receitas de purê de mandioquinha - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Gratinado de batata com carne é fácil e perfeito para hoje!

Uma camada de batatas, uma segunda camada de filé grelhado e fatiado, cobertas de muito, mas muito queijo... levado ao forno para gratinar! Simplesmente divino!

Mais votadas: Purê de mandioquinha

Por

Aprenda a fazer este aperitivo tão apreciado por todos os brasileiros!

  • Bacalhau dessalgado cozido e desfiado: 1 kg
  • Alho picado: 2 dentes
  • Alho poró picado: ½ talo
  • Purê de batata: 300 g
  • Purê de mandioquinha: 300 g
  • Azeite: 4 colheres de sopa
  • Farinha de trigo: 4 colheres de sopa
  • Sal: q/n
  • Pimenta moída na hora: q/n
4.1/5 (292 Votos)

Por

Esse prato, é um muito saboroso e requintado, para jantares e reuniões especias

  • 120 gramas de cogumelos
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de vinho ( tipo madeira)
  • 1 xícara de água
  • 4 bifes de filé mignon ( cortados grossos)
  • 4 fatias de pão de forma
  • 1 caldo de carne
4.2/5 (319 Votos)

Por

Temperar a carne com sal. Em uma panela de pressão refogar o alho e a cebola e acrescentar a carne

  • 1,5 kg de filé mignon ou outra carne de sua preferência cortado em cubinhos;
  • 1 cebola picada em cubinhos;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 4 colheres de sopa de shoyo;
  • Sal;
  • 1 lata de cerveja preta que não seja doce;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • 1 pacote de creme de cebola dissolvidos em 200 ml de água Cebolinha.
3/5 (364 Votos)

Por

O Bobó de Camarão é o meu prato favorito

  • MOLHO
  • - 3 cebolas
  • - 2 cenouras
  • - 1 tomate
  • - 1 talo de alho-poró
  • - 3 dentes de alho
  • - 40 ml de azeite
  • - meio maço de coentro
  • - 2 kg de cabeças de camarão grande
  • - 150 ml de vinho branco
  • - 2 litros de água mineral
  • - 2 colheres de sopa de maisena
  • - 100 ml de leite de coco
  • - 20 gramas de chocolate picado (mínimo de 70% cacau)
  • - 200 gramas de shimeji
  • - 200 gramas de shitake
  • - sal a gosto (recomendo o grosso)
  • PURÊ DE MANDIOQUINHA
  • - 1 kg de mandioquinha descascada
  • - 200 ml de leite de coco
  • - 30 ml de azeite
  • - sal a gosto
  • PARA REFOGAR O CAMARÃO
  • - 20 ml de azeite
  • - 1 kg de camarão grande limpo
  • - Sal
2.8/5 (19 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bobó de camarão Bolinho de Bacalhau