Receitas deliciosas de purê fit de legumes - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Video receita: Chantilly de morango no sifão
Aprenda com nossos chefs, Christophe e Damien a utilizar da maneira correta um sifão e fazer um delicioso Chantilly de morango!
Confira também nosso artigo: Atenção! Alguns cuidados para se tomar ao usar o sifão de Chantilly!
Mais votadas: Purê fit de legumes
Purê de Abóbora
Por selmabaptista56
Coloque a abóbora para cozinhar na panela de pressão de 5 a 10 minutos com a água
- 600 gramas de abóbora picada sem casca
- 1 copo de água
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola pequena picada
- Azeite
- 1 sachê de tempero de legumes
Cupim na laranja com purê de cenoura
Por man
Elimine as aparas do cupim e coloque em uma panela de pressão com o óleo bem quente
- 800 g de cupim
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- 2 cebolas médias descascadas
- ½ litro de suco de laranja
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 3 cenouras médias descascadas e em rodelas grossas
Purê de Couve Flor
Por aninhacris
Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por 20 minutos
- 1kg de couve-flor
- 2 litros de água fervente
- 200g de queijo de minas padrão ( opcional)
- sal a gosto
Purê de abóbora picante
Por Elenilton Souza
Cozinhe a abóbora, esprema para retirar o excesso de água e passe num espremedor de legumes
- 1kg de abóbora
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- 150g de Cream Cheese
- sal e pimenta-do-reino a gosto
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