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Ingredientes:
- 400 ml de natas, bem frescas
- 100g de açúcar amarelo
- 5 c. sopa de sumo de limão
- 1 pitada de sal
- 4 claras de ovo
- 1 c. sopa de sementes de papoila
- 1 casca de limão
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 120min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Triture o açúcar e a casca de limão até ficarem em pó. Bata as claras em castelo firme e junte o açúcar , retire e reserve.
Bata bem as natas, junte o sumo de limão e envolva depois com as claras e as sementes de papoila.
Etapa 2
Leve ao congelador em caixa propria e retire apenas 15 minutos antes de servir.
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