Bolinho de chocolate

Por luizawg

Olá!
Hoje trago uma receita de bolo que achei vasculhando pela net..
Lá dizia que o bolo iria ficar tipo os bolos Pullman fiz o teste mas não achei parecido.
O bolo é super gostoso acompanhado de um cafezinho não tem nada melhor.

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 4.2/5 (159 Votos)

3 Fotos

Bolo húmido de chocolate com...

Bolo de Chocolate com Recheio de...

Ingredientes:

150g de manteiga em temperatura ambiente
3/4 de xícara de açúcar
3 ovos grandes
1/4 de xícara de chocolate em pó
1/4 de xícara de leite ou buttermilk*
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar um creme fofo. Em outra bacia misture os ovos e vá juntando a mistura de manteiga e açúcar, sempre batendo em velocidade alta.

Etapa 2

Em uma outra tigelinha, misture o chocolate em pó com o buttermilk. Quando os ovos com a manteiga estiverem bem batidos, acrescente a mistura de chocolate em pó e bata até incorporar. Junte a farinha e o fermento e misture.

*Buttermilk: Coloque uma colher de vinagre ou de suco de limão em uma xícara e preencha o restante com leite. Espere 10 minutos para usar.

*Eu fiz em 3 forminhas de alumínio por que achei que ia crescer muito e não cresceu nada, ehhe ficaram miudinhos.

*A receita original usa como ingrediente o cacau e eu usei chocolate em pó.

* Se os ovos forem pequenos use 4 ao invés de 3.
Coloquei em um deles recheio de creme de chocolate com avelã e em outro o recheio de doce de leite.

Sugestões

Acarajé 4.3/5 (108 Votos)
Bolo fofo da minha mãe 4.3/5 (59 Votos)
MOUSSE DE ABACAXI 4.7/5 (89 Votos)
Cake pop 4.2/5 (156 Votos)
ProveReceita TOP Muffins de chorizo 4.3/5 (315 Votos)
CuquinhaSugere ***** Falso Bolo de Chocolate de Caneca! 4.1/5 (257 Votos)
Queques de Framboesa e Chocolate... 3.9/5 (286 Votos)
Cupcake de Chocolate com ganache 3.1/5 (286 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

O bolo de chocolate que vai fazer a festa das crianças!

Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!