Pudim de Laranja
Por Wennia Galdino
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Ingredientes:
- Calda:
- 1 xícara de açúcar cristal
- Massa:
- 4 ovos
- 1 xícara de leite condensado
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de chá de raspas de laranja
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 90min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Para a calda, derrete o açúcar no fogo e coloca esse caramelo numa forma.
Etapa 2
Para a massa, junte todos os ingredientes e coloca numa forma já caramelizada.
Etapa 3
Assar em banho-maria por 01 hora e meia, aproximadamente.
Etapa 4
Depois de pronto, coloca na geladeira por 6 horas.
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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