Torta de limão com cobertura
Por mrosariomb
Ingredientes:
- Massa:
- - 3 colheres de sopa de manteiga
- - 3 gemas de ovo
- - 3 colheres de sopa de açúcar
- - 1 colher de sopa de pó Royal
- - 2 xícaras de chá de farinha de trigo para dar ponto até desprender da mão.
- Recheio:
- - 2 latas de leite condensado
- - 4 limões
- Cobertura:
- - 3 claras de ovo
- - 3 colheres de sopa de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Preparar a massa com seus ingredientes e abrir em forma desmontável redonda.
- Na lateral ir apertando com os dedos para dar uma forma ao contorno.
- Fazer leves furos com o garfo antes de assar, para sair o ar e a massa não furar.
- Levar para assar em forno pré-aquecido até assar.
- Não deixar escurecer, porque ela voltará ao forno, posteriormente.
Etapa 2
- Enquanto a massa assa bata no liquidificador todos os ingredientes do recheio.
- Enquanto a massa assa bata as claras em neve com as 3 colheres de açúcar, para fazer a cobertura.
Etapa 3
- Quando a massa estiver assada, coloque o recheio já batido na por cima da massa.
- Por cima dela coloque as claras batidas em neve.
- Leve ao forno para dourar.
Etapa 4
- Decore o bolo com raspas de limão, se desejar.
A manteiga pode ser com ou sem sal, se ela estiver gelada a massa fica mais leve. A farinha de trigo é usada na massa até dar o ponto, ou seja, desprender da mão.
Sugestões
-
Pudim de Leite Condensado da vovó
3.3/5
(224 Votos)
-
Manjar Cremoso
3.9/5
(12 Votos)
-
Bolo Super Gostoso
3.9/5
(75 Votos)
-
SINFONIA DE MAÇÃS
3.9/5
(49 Votos)
-
Torta de maçã deliciosa
3.2/5
(334 Votos)
-
Pão CSL
3.5/5
(6 Votos)
-
Leite condensado caseiro cremoso
3.4/5
(109 Votos)
-
Biscoitos simples
3.8/5
(102 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Um picolé alcoólico à base de manga com framboesas e um toque de Tequila e Cointreau, simplesmente perfeito pare seu happy hour, reuniões com os amigos ou mesmo um final de semana sem grandes pretensões!
Comentar essa receita