SINFONIA DE MAÇÃS
Por Elaine
Receita fácil, porém com um toque de sofisticação. Sabor ligeiramente suave.
Ingredientes:
- Recheio:
- 3 maçãs
- ½ colher de café de canela em pó
- Creme:
- ½ copo de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (separados gema e clara)
- 5 colheres de sopa de açúcar
- Suco de ½ limão
- Para untar:
- Margarina
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno.
Etapa 2
Prepare o Creme:
No liquidificador bata o leite condensado, as gemas e o leite e reserve.
Etapa 3
Para o Recheio:
Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em fatias.
Reserve.
Etapa 4
Unte uma fôrma com manteiga.
Etapa 5
Montagem:
Acomode as fatias de maçãs na fôrma untada e polvilhe a canela.
Despeje o creme reservado sobre as maçãs e leve ao forno.
Enquanto assa, bata as claras em neve com o açúcar e o suco de limão.
Depois de assada as maçãs, retire do forno e despeje as claras.
Leve ao forno novamente até dourar.
Posso preparar esta receita em porções individuais, fica linda a apresentação.
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Esta deliciosa e crocante torta de maçãs alterna camadas de massa, maçãs e cítricos, o que faz com que o resultado seja surpreendente! Confira a receita em vídeo experimente esta delícia!
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Acho que ao degustar esta receita, ouvimos uma sinfonia, porque ela parece deliciosa.
Comentado por dressavl