Torta de Maçãs
Por Cintia Souza
Ingredientes:
- Massa:
- 200 grs de biscoito maisena ou ao leite triturado bem fino
- 90 grs de maragrina em temperatura ambiente
- raspas da casca de limão
- Recheio:
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 1 colher chá de baunilha
- Calda:
- suco de 6 laranjas coadas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa: Misture os ingredientes à mão. Abra a massa em forma desmontável. Leve ao forno 200º por 10 minutos. Reserve.
Etapa 2
Recheio: Leve todos os ingrediente ao fogo baixo para engrossar, mexendo sempre. Reserve.
Etapa 3
Calda: Leve todos os ingrediente ao fogo baixo para engrossar, mexendo sempre. Reserve.
Etapa 4
MONTAGEM: Coloque o recheio por cima da massa. Cubra com maçãs fatiadas bem fininhas, todo o creme.
Por último, despeje a calda por cima das maçãs.
Leve para gelar.
Etapa 5
Desenforme depois de frio.
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Receitas e dicas em vídeo!
Esta deliciosa e crocante torta de maçãs alterna camadas de massa, maçãs e cítricos, o que faz com que o resultado seja surpreendente! Confira a receita em vídeo experimente esta delícia!
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