Torta de arroz com presunto e mussarela
Por Leonardo Mota
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Ingredientes:
- 1 copo (250 ml) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 copos (250 ml) de arroz cozido
- 50 g de queijo ralado
- 1/2 copo de óleo
- 2 copos (250 ml) de leite
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- Recheio:
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
Detalhes
Pessoas: 9
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater tudo no liquidificador
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha, coloque metade da massa do liquidificador
Em seguida coloque uma camada de presunto e por cima uma camada de mussarela
Despeje o restante da massa cobrindo o recheio
Coloque para assar até dourar
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