Pudim Mármore
Por GUIDA
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Ingredientes:
- 2 Cocos
- 1/2 Litro de leite (mais um pouco)
- 4 Colheres de maizena
- 2 Colheres de chocolate
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Escalde o coco ralado em 1/2 litro de leite fervendo. Esprema num pano e acrescente leite até completar um litro.
Etapa 2
Divida em duas parte e acrescente a cada uma, duas colheres de maizena dissolvidas em leite. Mexa no fogo brando até engrossar.
Etapa 3
Retire do fogo e misture a uma delas, o chocolate. Mexa até ficar uniforme.
Etapa 4
Ponha em um pirex untado, alternando as cores. Sirva gelado.
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