Bolo de caramelo com chocolate

Ingredientes:

• Creme:
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 6 gemas peneiradas
• 1 pacote de pudim sabor caramelo
• 3 colheres sopa cheias de amido de milho
• 1 colher (sobremesa) de baunilha
• Trufa de chocolate:
• 400 g de chocolate meio amargo
• ¼ xícara (chá) de licor cacau
• 2 colher (sopa) de manteiga
• 200 g de creme de leite
• Recheio
• Bombons de chocolate com caramelo
• Massa:
• 1 disco de pão-de-ló cortado ao meio

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado