Peito de frango ao forno
Por condi123
Ótima opção de receita com frango para fazer em poucos minutos e agradar toda a família.
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Ingredientes:
- Peito de frango: 1 kg
- Bacon: 50 g
- Cebola: ½ unidade
- Azeite: 50 ml
- Queijo muçarela: 400 g
- Queijo parmesão: 200 g
- Creme de leite: 500 ml
- Milho verde: 500 g
- Sal: a gosto
- Pimenta-do-reino: a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frite os peitos de frango e, assim que esfriarem, desfie-os em pedaços grandes.
Etapa 2
Em uma frigideira, refogue a cebola com o azeite. Acrescente o frango desfiado e tempere com pimenta do reino.
Etapa 3
No liquidificador, bata o creme de leite, o milho e o sal.
Etapa 4
Aqueça outra panela, frite o bacon e adicione a mistura de creme de leite com milho. Mexa para incorporar todos os ingredientes.
Etapa 5
Coloque o frango em um refratário com o fundo untado com um pouco de óleo.
Etapa 6
Distribua a muçarela por cima e cubra com o creme de milho.
Etapa 7
Salpique o parmesão e leve ao forno preaquecido para gratinar.
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