AMOR EM PEDAÇOS
Por Rosangela Penna
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Ingredientes:
- Massa
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de Pó Royal
- Glacê
- 1 xícara (125 g) de açúcar refinado
- ½ colher (chá) de casca de laranja ralada
- 2 colheres (sopa) de suco de laranja espremido na hora
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bolo
Bata os ovos com o açúcar até ficar bem clarinho
Junte o leite, a margarina e a farinha de trigo e misture bem.
Por último o fermento.
Depois de tudo bem misturado coloque em uma assadeira retangular, untada e forrada com papel manteiga.
Quando estiver assado e, ainda, morno, jogue por cima do bolo, cortado em quadradinhos um glacê de laranja e passe-os em açúcar cristal.
Etapa 2
Glacê
Numa tigela pequena, misture o açúcar com as raspas de laranja e o suco de laranja até virar um glacê homogêneo.
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