Panqueca
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Ingredientes:
- 4 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 Xícaras (chá) de leite
- 2 Ovos
- 8 Colheres (sopa) de óleo
- Sal à gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque no liquidificador os ovos,o leite e o óleo,bata durante alguns minutos,acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
Etapa 2
Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira.
Etapa 3
Pegue uma concha e despeje a massa no centro da frigideira e vá girando,espalhando toda a massa por todo o fundo da frigideira.
Etapa 4
Quando toda a massa se soltar da panela está no ponto de virar a massa para fritar o outro lado.
Sirva com o recheio de sua preferência.
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
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