Pudim de Maria Mole com coco ralado
Por Cintia Souza
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Ingredientes:
- 1 pacote de maria mole
- 1 xícara de chá de água fervente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100 grs de côco ralado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Caramelize uma foma para pudim (com furo no centro) e reserve.
Etapa 2
Dissolva a maria mole na água fervente. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Etapa 3
Coloque na forma caramelizada, espere esfriar e leve para gelar, cerca de 24 horas.
O côco ralado é opcional.
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Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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