Bolo Surpresa de Coco (delícia para o lanche)
Por Kelzinha
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Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite condensado
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Modo de fazer:
Bata as claras em neve.
Acrescente as gemas e bata por 5 minutos.
Junte a pitada de sal, o leite condensado e o coco ralado.
Por último, com a batedeira desligada, acrescente o fermento.
Unte uma assadeira com buraco no meio e leve para assar em forno 180 a 200 graus.
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