Pizza Frita
Por tabataalana
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de sopa de óleo
- Água suficiente para a massa soltar das mãos
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Juntar todos os ingredientes da massa
Etapa 2
Ir colocando água, até que a massa solte das mãos e possa ser aberta com rolo
Etapa 3
Dividir a massa em quantas partes achar necessário para cobrir o fundo de uma frigideira
Etapa 4
Untar a frigideira e colocar a massa aberta, em fogo bem baixo
Etapa 5
Quando estiver corada por baixo, tirar do fogo e na parte que está assada colocar molho de tomate, mussarela, presunto, o tomate, orégano
Etapa 6
Polvilhar queijo ralado e um fio de azeite
Etapa 7
Leve novamente ao fogo baixo, tampe a frigideira
Etapa 8
Quando o queijo estiver derretido, estará pronta
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