Bolo de Cenoura

Por Lizzyspa

Este bolo lembra muito a minha infância.

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Bolo de Cenoura sem glúten

Bolo de cenoura com cobertura de 2...

Ingredientes:

3 cenouras sem cascas
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
4 colheres de sopa de chocolate em pó;
4 colheres de chá de açúcar;
1 caixa de creme de leite.

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Massa:

Bata no liquidificador, a cenoura, os ovos e o óleo por 5 minutos. Em seguida despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o açúcar, misture bem, adicione o fermento e misture levemente. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.