Arroz ao forno
Por Sabrina N
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Ingredientes:
- 4 xícaras de chá de arroz branco crú, lavado e escorrido
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de margarina
- 100 g de queijo ralado (tipo parmesão)
- 2 tomates sem pele e sementes picadinhos
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
- 200 g de presunto em cubinhos
- 1 lata de ervilha escorrida
- 3 colheres de sopa de salsinha picada
- 8 xícaras de chá de água fervente
- 2 ovos ligeiramente batidos
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Colocar o arroz em um refratário ou assadeira grande.
Adicione os ingredientes
um a um, sempre misturando.
Etapa 2
Provar o sal, cobrir bem com papel alumínio e levar ao forno médio/alto, por aproximadamente 40 minutos ou até secar a água e o arroz estar cozido.
Etapa 3
Retire do forno e sirva.
No microondas leva a metade do tempo.
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