Frango ao creme de milho
Por caucrys23
Ingredientes:
- Para o frango:
- • 1 peito de frango cozido e desfiado
- • Azeite quanto baste
- • 1/2 cebola picada
- • 2 dentes de alho amassados
- • Sal e pimenta-do-reino a gosto
- • 1/2 pote de requeijão
- Para o creme:
- • 1 lata de milho verde escorrida
- • 1 lata de leite
- • 1 colher de sopa de amido de milho
- • 1 tablete de caldo de galinha
- • 2 dentes de alho amassados
- • 1/2 cebola picada
- • Azeite quanto baste
- • Queijo ralado para polvilhar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frango:
1. Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho
2. Adicione o frango e tempere a gosto
3. Incorpore o requeijão
Etapa 2
Creme:
1. Bata o milho, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador
2. Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite
3. Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar
Etapa 3
Montagem:
1. Disponha o frango na refratária, por cima o creme de milho
2. Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar
3. Sirva com batata palha
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