Empadão de frango com margarina
Ingredientes:
- Massa:
- 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
- 500 g de margarina Qualy
- Recheio:
- 2 peitos de frango
- Caldo de galinha
- 1 lata de milho
- Coentro
- Alho e sal a gosto
- 100 g de extrato de tomate
- 1 gema para pincelar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhe os peitos de frango, desfie e reserve
Para a massa, misture a margarina e o trigo, deixe sobrar 1 copo americano de farinha, a massa fica lisinha
Para o recheio, em uma panela doure o alho com óleo, acrescente o frango e o restante dos ingredientes
Misture com água a sobra de farinha que reservou no copo americano e faça um caldo
Jogue por cima do recheio e misture bem para ficar cremoso
Cubra um refratário com a massa, recheie e feche com a massa novamente
Em seguida pincele as gema e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
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