Costelinha suína com arroz
Por renatachagas2013
Ingredientes:
- 1 Kilo de Costelinha de porco picadas em pedaços pequenos
- 200 Gramas de bacon picados bem pequenos
- 02 copos de arroz lavado
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates maduros picados
- Salsinha picada
- Cheiro verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de oleo
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 copo de agua para a fritura
- 5 copos de agua para o arroz
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Fritar a costelinha de porco em uma panela bem quente com pouco óleo, juntar o bacon e fritar junto ate a costelinha começar a dourar, sempre acrescentando um pouco de água junto a carne
Depois da carne estar quase pronta, tirá - la e também tirar o excesso de óleo, juntar os legumes, menos o tomate e dar uma leve fritada, acrescentar o arroz e quando estiver ja com a água fervendo acrescentar os tomates picados, o caldo de carne e a costelinha, misturar tudo e deixar secar a água do arroz, servir e saborear
Sugestões
- Massa de torta salgada com... 3.9/5 (8 Votos)
- Scaccia da Família Penna 3.5/5 (66 Votos)
- Pé de Porco 3.7/5 (174 Votos)
- Sopa de grão de bico 3.2/5 (321 Votos)
- Salpicão de Queijo e Maçã 3.8/5 (64 Votos)
- Arroz Festa 3.5/5 (6 Votos)
- Sopa de mandioca com carne 3.9/5 (8 Votos)
- Tender de Natal da Mamis 3.1/5 (418 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche ou aperitivo perfeito, esta baguete aos 3 queijos vai encantar a todos e você ainda poderá substituir os queijos ou o tomate seco e ter um resultado diferente a cada preparação!
Comentar essa receita