Réplica do Amor
Por Elaine
Ingredientes:
- SUSPIRO:
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
- 300ML de água
- CREME:
- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a mesma medida de leite
- 3 colheres de sopa de amido
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- Essência de baunilha à gosto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Preparação:
Etapa 1
Preparo do Creme:
Coloque numa panela a lata de leite condensado, o leite, o amido, as gemas e a margarina.
Mexa muito bem.
Leve ao fogo até virar um creme.
Retire do fogo e acrescente a essência.
Mexa e reserve.
Etapa 2
Preparo do Suspiro:
Bata as claras em neve com o açúcar até ponto de suspiro.
Reserve.
Ferva a água e acrescente a gelatina.
Deixe amornar.
Agora despeje a gelatina sobre o suspiro.
Mexa delicadamente.
Agora despeje este suspiro de gelatina, sobre o creme reservado
Etapa 3
Leve à geladeira até ficar firme.
Sugestões
-
CuquinhaSugere ***** Torta de Pinólis da Nonna
4.7/5
(449 Votos)
-
Donuts
3.1/5
(499 Votos)
-
Mousse de maracujá cremoso
3.3/5
(384 Votos)
-
Ambrosia da vovó
3.3/5
(325 Votos)
-
Picolé de Frutas
3.4/5
(263 Votos)
-
Beterraba com Maionese
4/5
(28 Votos)
-
Torta de Limão com suspiros e...
4/5
(10 Votos)
-
Suspiro
4/5
(2 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Um picolé alcoólico à base de manga com framboesas e um toque de Tequila e Cointreau, simplesmente perfeito pare seu happy hour, reuniões com os amigos ou mesmo um final de semana sem grandes pretensões!
Comentar essa receita
Que receita boa e esta cobertura de suspiro de gelatina, deve ficar uma delícia.
Comentado por dressavl