Mandioca em Calda
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Ingredientes:
- 1 Kg de mandioca
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- cravos inteiros e canela em pedaço a gosto
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 50min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
cozinhar a mandioca na água sem sal e cortar em pedaços pequenos.
Etapa 2
Fazer uma calda grossa com açúcar, água, cravo e a canela
Etapa 3
Colocar os pedaços de mandioca nessa calda e deixar ferver por mais 10 minutos.
Fazendo uma quantida maior maior pode guardar em vidros. Servir gelado
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