Deliciosas receitas de doces em calda - 8 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
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Mais votadas: Doces em calda
Doce de caju em compota
Por Jairlane Medeiros
Uma fruta deliciosa e super nutritiva! O caju fica delicioso em calda, cristalizado, em pasta ou mesmo comido cru!
- 1 kg de caju ou (30 cajus pequenos ou 20 grandes)
- 1 kg e meio de açúcar
- 1 xícara de água
Compota de Mamão Enroladinho
Por tmalve
Risque o mamão com a ponta de uma faca para eliminar o leite, aguarde aproximadamente meia hora
- 1 mamão verde
- 10 cravos da índia
- 1 litro de água para a calda
- o peso do mamão em açúcar
- 2 colheres(sopa) de sal (retira o amargor do mamão)
- 1 colher (sobremesa) bicarbonato
Morangos em compota
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Preparar frutas em calda é até mais simples do que fazer uma calda ou geleia, já que as frutas ficam menos tempo...
- - 1 kg de morangos;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - cravos, cardamomo, canela em pau ou anis estrelado;
- - rum, champanhe, vinho branco ou tinto ou licor.
Compota de Pêssego/Alperce
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Em tempo de pêssegos grande e doces, há que fazer compotas!
- 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
- 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
- 600 g de açúcar especial para compotas
- 1 gotinha de aroma de amêndoa
Compota de caroço de jaca
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Lave bem os caroços de jaca e leve para cozinhar em água com uma pitadinha de sal, panela de pressão, por 20' co...
- - caroços de 1 jaca;
- - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
- - 1 pau de canela;
- - cravos da Índia a gosto.
Compota de jaca dura
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Você pode fazer a compota com os gomos inteiros ou com os gomos picadinhos
- - gomos de 1 jaca dura;
- - 1 a 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1/2 a 1 xícara (das de chá) de água filtrada;
- - 1 pau de canela;
- - cravos da Índia a gosto.
Compota de maçã com molho de chocolate
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Esta é uma sobremesa muito simples, mas muito charmosa e saborosa
- Compota de maçã:
- - 4 maçãs;
- - 1 limão;
- - 1 sachê de gelatina de maracujá ou de morango;
- - cravos e canela em pau a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar.
- Calda de chocolate:
- - 100 g de chocolate ao leite ou meio amargo ou branco;
- - 1/4 xícara (das de chá) de leite;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 1 cálice (50 ml) de licor de menta.
Mandioca em Calda
Por Rodrigo Padua Aguirre
cozinhar a mandioca na água sem sal e cortar em pedaços pequenos
- 1 Kg de mandioca
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- cravos inteiros e canela em pedaço a gosto
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