Batatas bolinhas
Por marta9090
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Ingredientes:
- 1 kg de batatas-bolinha cozidas com casca
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 2 pimentões verdes ou vermelhos
- 4 tomates sem sementes
- 1 maço de salsa
- 1 xícara de óleo de coco
- ½ xícara de chá de vinagre
- 1 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
- Orégano opcional
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque as batatas em uma tigela. Triture a cebola, o alho, o pimentão. O tomate e a salsa. Junte os temperos e todos os outros às batatas. Mexa e tampe a tigela. Leve à geladeira por 24 horas.
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