Bombom de travessa no micro ondas

Por beatriz medeiros morales m

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Réplica do Amor

Ingredientes:

2 caixas de morango
2 latas de leite condensado
1/2 medida da lata de leite condensado de leite
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de conhaque (opcional)
2 barras de chocolate meio amargo Garoto de 180 g
1 pacote de 100 g de coco ralado em flocos
1 tabletinho pequeno de chocolate branco
Chocolate granulado (opcional)

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pique os morangos em 4 ou como preferir, pode deixar inteiros também, se deixar inteiros eles não soltam água
Reserve alguns para decorar
Forre o fundo de um refratário médio
Leve ao fogo o leite condensado, o coco e o leite, mexa até ferver
Deixe esfriar um pouco e coloque sobre os morangos no refratário
Faça uma ganache, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas
Se usar o micro-ondas, use potência 5 e pare a cada minuto para mexer
Após derretido misture o conhaque (opcional) e o creme de leite, misture bem
Espalhe por cima do creme
Espalhe chocolate granulado
Derreta o chocolate branco, coloque em cone de papel manteiga e faça riscos sobre o doce
Enfeite com morangos

Sugestões

Bolo de chocolate branco fofinho 3.6/5 (7 Votos)
Pudim de iogurte natural 4/5 (5 Votos)
Brigadeirão branco 4/5 (5 Votos)
Brigadeiro de micro-ondas 4/5 (4 Votos)
Pudim Mármore 4/5 (4 Votos)
Cocada 4/5 (3 Votos)
Supreme de Morangos 3.3/5 (273 Votos)
Compota de Cebola 3.9/5 (17 Votos)

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