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Bolo de cenoura com chocolate de liquidificador 

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Ingredientes:

  • Massa
  • - 3 cenouras cortadas em rodelas
  • - 3 ovos
  • - 100ml de óleo
  • - 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • - 1 xícara de açúcar
  • - manteiga e farinha de trigo para untar
  • Cobertura
  • - 4 colheres de sopa de leite
  • - 1/2 xícara de açúcar
  • - 3 colheres de chocolate em pó

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Massa
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo. Em outro recipiente junte a farinha, o açúcar e depois os ingredientes batidos no liquidificador. Coloque a massa em uma forma untada e asse por 40 min. (180°C)

Etapa 2

Cobertura
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até formar uma calda. Jogue por cima do bolo já pronto.

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