Ingredientes:
- Massa:
- 1/2 Kg de farinha de trigo ( 500 gr)
- 1 pitada de sal ( 1 colher de chá)
- 1 colher ( chá) açúcar
- Recheio:
- 400 gr castanha de caju ou nozes ou pistache cru ou torrado
- Calda: proporção de 3:1
- 1 litro de água
- 3 kg de açúcar
- 1 colher de suco de limão
Detalhes
Complexidade: Difícil
Tempo de preparação: 240min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa: misture os ingredientes, coloque água até dar ponto, sove 5 minutos, pondo água, massa firme.
Um pouquinho de maizena para untar a bancada, como massa de pão, sova até macia.
Etapa 2
Faz um rolão, corta em 12 partes iguais.
Abre cada uma redonda, deixa 1/2 hora crescer, abre mais um pouco e pões uma em cima da outra umedecendo com MUITA maizena.
Etapa 3
Abre com a mão, virando a massa, a pilha com os 12, abre empilhado, até ficar cada uma fina como papel de seda.
Etapa 4
Corta com 9 cm de largura tiras e depois no outro sentido. Recheia e dobra ao meio formando um triângulo, arruma em uma assadeira.
Etapa 5
Coloca por cima margarina derretida quentinha até cobrir bem todos os doces, 20 minutos no forno pré- aquecido médio. Estando dourado por cima está pronto.
Etapa 6
Enquanto os doces estão no forno faça a calda, misture a água e o açúcar, leve ao fogo, ferveu acrescente o suco de limão. Ao retirar os doces do forno coloque a calda em cima de cada doce.
é trabalhoso e demorado, mas é maravilhoso!!!
Sugestões
-
ProveReceita TOP Espetinhos de cordeiro do lago de...
4.9/5
(325 Votos)
-
Bolinho de chuva ou de banana
2.9/5
(377 Votos)
-
Pão integral de liquidificador...
2.9/5
(36 Votos)
-
Massa básica de bolo de chocolate
3.2/5
(64 Votos)
-
Pão-de-ló original
3/5
(249 Votos)
-
Nhoque
3/5
(276 Votos)
-
Sorvete de Creme
2.7/5
(214 Votos)
-
Quibe Assado
2.8/5
(39 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
O que você acha de misturar cheesecake com Kinder Bueno? Se você achava que não tinha jeito de melhorar um cheesecake, a gente conseguiu! Experimente!
Comentar essa receita