Pastel de forno recheado (doce)
Por Gi Pimenta
Ingredientes:
- Ingredientes:
- Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de Margarina Cremosa
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 gema batida para pincelar
- Recheio
- 1 xícara (chá) de ricota passada na peneira
- ½ xícara (chá) de uva-passa
- 6 colheres (sopa) de leite condensado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus)
Massa:
Numa vasilha, junte todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea e macia. Coloque sobre uma superfície lisa e abra com a ajuda de um rolo. Corte-a com um vazador circular (cerca de 8 cm de diâmetro) e reserve.
Recheio:
Misture bem todos os ingredientes e disponha uma pequena porção em cada círculo de massa. Com ajuda de um garfo feche o pastel e acomode-os numa assadeira. Pincele com a gema e asse por 25 minutos ou até que fiquem dourados.
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