Filé de frango à parmegiana com maionese
Por Jéssica*
1 Foto
Ingredientes:
- 8 filés de peito de frango (700g)
- 1 potinho de caldo de galinha KNORR
- 8 fatias de presunto
- 8 fatias de mussarela
- 1 embalagem de molho de tomate pronto (340g)
- Para empanar:
- 1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Para fritar:
- 1 xícara (chá) de óleo
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, coloque os filés e tempere com o potinho de caldo de galinha KNORR. Reserve por 15 minutos.
Etapa 2
Passe os filés pela maionese HELLMANN´S e em seguida pela farinha.Reserve.
Etapa 3
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite aos poucos, dourando todos os lados.
Etapa 4
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Etapa 5
Arrume os filés em um refratário, distribua uma fatia de presunto e uma de mussarela e cubra com o molho de tomate.
Leve ao forno por mais 10 minutos ou até derreter a mussarela. Sirva em seguida.
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