Bolinho de alface ao forno

Por Mestre-Cuquinha

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Ingredientes:

1 ovo
1/4 de cebola picada
3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
4 folhas de alface crespa picada
cheiro verde picado a gosto
½ colher de chá de fermento em pó
sal a gosto

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Lavar a alface, picar bem com a faca e escorrer. Depois colocar a alface com a farinha,ovo, cheiro verde, cebola, fermento e temperar com sal. Pode colocar alguma pimenta caso goste. Em um refratário untado com azeite colocar os bolinhos feitos com uma colher. Pré aquecer o forno à 150° e colocar para assar por 30 minutos. Quando estiver douradinho, está pronto.

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