Sabores do mundo: salada Bifum - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

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Mais votadas: Salada Bifum

Salada de Bifum

Por Déborah

Cozinhe o Bifum na água quente por 2 minuto

Pepino japonês com casca cortado em rodelas bem fininhas
1 Repolho
1 cenoura grande em filetes fininho
1 cebola cortada fininha
Macarrão de arroz cozido e escorrido (Bifum)

4.5/5 (201 Votos)

Macarrão instantâneo supersaudável (macarrão de arroz bifum com legumes)

Por barbara.mix.htinha.v

Coloque o caldo de legumes para ferver

+/- 150g. de bifum (macarrão de arroz)
1 xícara de caldo de legumes ou de galinha (de preferência caseiro, sem sal e sem muita gordura)
2 colheres de sopa de cenoura bem picadinha
2 colheres de sopa de ervilhas frescas, congeladas ou em conserva escorrida
2 colheres de sopa de tomate sem sementes em cubinhos
1/2 colher de sopa de ervas frescas picadinhas ou 1 pitada de ervas finas desidratadas
1 colher de chá rasa de misso ou pasta de soja fermentada* (opcional)
Sal e pimenta do reino a vontade