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As melhores receitas com macarrão oriental Bifum - 5 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

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Mais votadas: Macarrão oriental Bifum

Por

Cozinhe o Bifum na água quente por 2 minuto

  • Pepino japonês com casca cortado em rodelas bem fininhas
  • 1 Repolho
  • 1 cenoura grande em filetes fininho
  • 1 cebola cortada fininha
  • Macarrão de arroz cozido e escorrido (Bifum)
4.5/5 (201 Votos)

Por

Coloque 2 litros de aguá para ferver

  • 200gr de harussame
  • 2 col. de sopa de semente de gergelim torrado a gosto
  • 1 xicara de café de vinagre de arroz japonês
  • 1 colher de sal
  • 1 pepino
  • presunto a gosto
  • omelete
4.5/5 (187 Votos)

Por

Coloque o caldo de legumes para ferver

  • +/- 150g. de bifum (macarrão de arroz)
  • 1 xícara de caldo de legumes ou de galinha (de preferência caseiro, sem sal e sem muita gordura)
  • 2 colheres de sopa de cenoura bem picadinha
  • 2 colheres de sopa de ervilhas frescas, congeladas ou em conserva escorrida
  • 2 colheres de sopa de tomate sem sementes em cubinhos
  • 1/2 colher de sopa de ervas frescas picadinhas ou 1 pitada de ervas finas desidratadas
  • 1 colher de chá rasa de misso ou pasta de soja fermentada* (opcional)
  • Sal e pimenta do reino a vontade
3.2/5 (302 Votos)

Por

1. Em uma panela coloque a água e os ingredientes do caldo, misture e leve ao fogo

  • • 300 g de peixe de carne branca em tiras
  • • 150 g de sobrecoxa de frango desossada em tiras
  • • 300 g de lula sem pele cortada em anéis de 1 cm
  • • 5 camarões limpos com o rabo
  • • 5 folhas de acelga picadas
  • • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • • 1 cenoura cozida em rodelas
  • • 100 g de broto de bambu pré-cozido
  • • 4 shitake frescos
  • • 200 g de tofu (queijo de soja) em cubos
  • • 100 g de harusame (macarrão de arroz) hidratado conforme instruções da embalagem
  • • 8 fatias de kamaboko (massa de peixe)
  • Ingredientes do caldo
  • • 400 ml de água
  • • 1 envelope de caldo de peixe
  • • 1 xícara (chá) de Sakura Premium ou Tradicional
  • • 1 ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
  • • 1 colher (chá) de sal
2.6/5 (36 Votos)

Por

Cubra o harussame com 1 xícara (chá) de água fervente

  • - 25 g de macarrão harussame tipo vermicelli
  • - 3 xícaras (chá) de água fervente (750 ml)
  • - 1 tablete de caldo de camarão
  • - meia cenoura pequena cortada em tiras finas
  • - meia xícara (chá) de acelga cortada em tiras
  • - 5 unidades médias de cogumelo shiitake fatiados
  • - 3 unidades de cebolinha verde cortada em pedaços de cerca de 4 cm
  • - meia xícara (chá) de tofu cortado em cubos
  • - 1 lata de Sardinha Light Gomes da Costa
2.3/5 (216 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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