As melhores receitas com macarrão oriental Bifum - 5 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: como fazer yakissoba de carne, peixe cru, patê de missô, tempurá de camarão, sopa tailandesa de frango
Receitas e dicas em vídeo!
Um picolé alcoólico à base de manga com framboesas e um toque de Tequila e Cointreau, simplesmente perfeito pare seu happy hour, reuniões com os amigos ou mesmo um final de semana sem grandes pretensões!
Mais votadas: Macarrão oriental Bifum
Salada de Bifum
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Por Déborah
Cozinhe o Bifum na água quente por 2 minuto
- Pepino japonês com casca cortado em rodelas bem fininhas
- 1 Repolho
- 1 cenoura grande em filetes fininho
- 1 cebola cortada fininha
- Macarrão de arroz cozido e escorrido (Bifum)
Salada de macarrão Harussame
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Por Déborah
Coloque 2 litros de aguá para ferver
- 200gr de harussame
- 2 col. de sopa de semente de gergelim torrado a gosto
- 1 xicara de café de vinagre de arroz japonês
- 1 colher de sal
- 1 pepino
- presunto a gosto
- omelete
Macarrão instantâneo supersaudável (macarrão de arroz bifum com legumes)
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Por barbara.mix.htinha.v
Coloque o caldo de legumes para ferver
- +/- 150g. de bifum (macarrão de arroz)
- 1 xícara de caldo de legumes ou de galinha (de preferência caseiro, sem sal e sem muita gordura)
- 2 colheres de sopa de cenoura bem picadinha
- 2 colheres de sopa de ervilhas frescas, congeladas ou em conserva escorrida
- 2 colheres de sopa de tomate sem sementes em cubinhos
- 1/2 colher de sopa de ervas frescas picadinhas ou 1 pitada de ervas finas desidratadas
- 1 colher de chá rasa de misso ou pasta de soja fermentada* (opcional)
- Sal e pimenta do reino a vontade
Yosenabe
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Por diegomonezzi
1. Em uma panela coloque a água e os ingredientes do caldo, misture e leve ao fogo
- • 300 g de peixe de carne branca em tiras
- • 150 g de sobrecoxa de frango desossada em tiras
- • 300 g de lula sem pele cortada em anéis de 1 cm
- • 5 camarões limpos com o rabo
- • 5 folhas de acelga picadas
- • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- • 1 cenoura cozida em rodelas
- • 100 g de broto de bambu pré-cozido
- • 4 shitake frescos
- • 200 g de tofu (queijo de soja) em cubos
- • 100 g de harusame (macarrão de arroz) hidratado conforme instruções da embalagem
- • 8 fatias de kamaboko (massa de peixe)
- Ingredientes do caldo
- • 400 ml de água
- • 1 envelope de caldo de peixe
- • 1 xícara (chá) de Sakura Premium ou Tradicional
- • 1 ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
- • 1 colher (chá) de sal
Cozido Japonês (Yosenabe) com Sardinha Light Gomes da Costa
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Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Cubra o harussame com 1 xícara (chá) de água fervente
- - 25 g de macarrão harussame tipo vermicelli
- - 3 xícaras (chá) de água fervente (750 ml)
- - 1 tablete de caldo de camarão
- - meia cenoura pequena cortada em tiras finas
- - meia xícara (chá) de acelga cortada em tiras
- - 5 unidades médias de cogumelo shiitake fatiados
- - 3 unidades de cebolinha verde cortada em pedaços de cerca de 4 cm
- - meia xícara (chá) de tofu cortado em cubos
- - 1 lata de Sardinha Light Gomes da Costa
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