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Deliciosas receitas de arroz com pimenta do reino - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: filé ao molho de pimenta do reino, pimenta do reino branca, molho de queijo, cebola assada, cebola recheada, sopa de cebola

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!

Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!

 

Mais votadas: Arroz com pimenta do reino

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Para o recheio, em uma panela doure a carne em um pouco de óleo

  • 3 ovos batidos
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ quilo de arroz cozido à sua moda e al dente
  • 150 gramas de mussarela em cubinhos
  • Recheio:
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 quilo de carne moída
  • 2 dentes de alho picados ou espremidos
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cobertura:
  • 2 latas de molho de tomate
  • 200 gramas de mussarela ralada
4.2/5 (170 Votos)

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Seleção de temperos especiais e suas misturas e receitas para inovar sabores na cozinha.

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Coloque o caldo de legumes para ferver

  • +/- 150g. de bifum (macarrão de arroz)
  • 1 xícara de caldo de legumes ou de galinha (de preferência caseiro, sem sal e sem muita gordura)
  • 2 colheres de sopa de cenoura bem picadinha
  • 2 colheres de sopa de ervilhas frescas, congeladas ou em conserva escorrida
  • 2 colheres de sopa de tomate sem sementes em cubinhos
  • 1/2 colher de sopa de ervas frescas picadinhas ou 1 pitada de ervas finas desidratadas
  • 1 colher de chá rasa de misso ou pasta de soja fermentada* (opcional)
  • Sal e pimenta do reino a vontade
3.2/5 (302 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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