Receitas de salada de manga - 2 receita(s)
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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito
Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
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ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
Mais votadas: Salada de manga
Salada de manga
Por marta9090
Lavar bem as folhas e arrumar num refratário primeiro a alface, depois a rúcula e por cima o agrião
- Rúcula, alface e agrião à vontade
- Manga cortada em cubos ou em tiras
- Palmito em rodelas
- Tomate cereja cortados ao meio
Salada de Manga com Camarões
Por selmabaptista56
Tempere os camarões e cozinhe rapidamente, até que fiquem opacos
- 1 repolho pequeno inteiro
- 500 gramas de camarão cinza limpo
- 2 pimentões vermelhos médio
- 1 xícara de salsinha
- 3 mangas sem casca
- 1 colher de suco de limão
- 1 colher de molho de pimenta vermelha
- 1/4 colher de sal
- 400 gramas de iogurte grego tradicional
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