Sabores do mundo: sponge cake - 4 receita(s)
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Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!
Mais votadas: Sponge cake
Pão de Ló sem glúten e sem lactose
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um delicioso pão de ló sem glúten e sem lactose para aqueles que por opção ou não, não consomem produtos com...
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de mistura de amidos sem glúten
- 1 pitada de sal
- - - - Proporção da mistura de amidos sem glúten:
- 1 medida de polvilho doce
- 2 medidas de fécula de batata
- 6 medidas de farinha de arroz
Pão de ló no vapor sem glúten e sem lactose
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita do Extremo Oriente, China, para ser mais precisa
- 6 ovos
- 250g de açúcar
- 40 ml de água
- 220g de farinha de arroz
- ½ colher de chá de fermento
- 1 ½ colher de chá de extrato de amêndoas (ou baunilha)
- Açúcar de confeiteiro
Bolo Katsutera - Pão de ló japonês - bolo Castella
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Kasutera é um bolo de tipo pão de ló, feito de somente alguns ingredientes
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colher de sopa de mel
- 4 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar
- 3/4 xícara de farinha de trigo (peneirada)
Bolo Katsutera (Castella)
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Kasutera (Castella) é um antigo pão-de-ló japonês que é amado por todos desde os mais novos até os mais velho...
- 7 ovos em temperatura ambiente
- 1 1/4 de xícara de açúcar (250g)
- 1/4 xícara de leite (60g)
- 1/3 xícara de mel (80g)
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
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