Nossas melhores receitas com tofu - 32 receita(s)
Mais receitas de Tofu
Sukiyaki
Por diegomonezzi
Tempero ½ xícara de água ½ xícara de shoyu ½ xícara de sake 2 colheres de sopa de açúcar
- 400g de filé mignon cortados em fatias finas
- 1 pacote de itokonnyaku/shirataki
- 1 caixa de tofu cortado em cubos de 3cm
- 1 maço de cebolinha verde cortada em pedaços de 3cm
- 3 folhas de acelga fatiadas em pedaços de 3cm
- 8 shiitake inteiros sem os talos
- 4 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de manteiga
Pasta de atum
Por marta9090
Em um recipiente, coloque o atum e o tofu
- • Atum à gosto
- • 100g de tofu
- • 4 colheres de azeite de oliva
- • 2 colheres de chá de cebola
- • 2 colheres de chá de alho
- • 1 pitada de sal marinho
- • pimenta à gosto
- • 8 a 10 tomates cereja picados
Arroz de Abobora Tofu e tomates secos
Por rejanedejesus
Em uma panela aqueça o arroz e misture com o purê de abóbora, o queijo cremoso e o queijo ralado, misture bem at...
- 1 abóbora tipo moranga media
- 2 xicaras de arroz arborio cozido
- pure de abóboras
- 5 colheres de sopa de queijo cremoso
- 50 grs de queijo ralado
- 100 grs de tofu em quadrados
- tomates secos a gosto
- catupiry
Filé de Frango com Creme de Cenoura
Por aninhacris
Para o filé de frango Disponha os filés entre filme plástico e bata com um batedor até ficarem bem finos
- • Para o filé de frango
- • 2 filés de frango médios
- • 1 colher (chá) de sal
- • 1 folha de alga nori
- • Para o creme de cenoura
- • 2 cenouras médias descascadas e picadas
- • 2 ramos médios de salsinha
- • ½ xícara (chá) de tofu picado
- • 1 colher (chá) de açúcar refinado
- • 2 colheres (sopa) de uvas-passas brancas sem sementes
- • 1 colher (chá) de sal
- • Para decorar : salsinha
Lasanha de Berinjela
Por aninhacris
Coloque a cebola e o alho para dourar no óleo de coco, acrescente o molho de tomate e as ervas e um pouco de sal
- 1 berinjela média
- 1 tomate cortado em fatias, sem sementes
- 1/2 cebola cortada em cubinhos
- 1 xíc. (chá) de tofu defumado, cortadinho ou granulado
- Ervas de Provence
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 pimentão amarelo (opcional)
- 1 col. (sopa) de óleo de coco
Hamburguer Assado de Quinua
Por aninhacris
Coloque o azeite em uma frigideira grande e salteie a cebola roxa com o alho-poró por 10 minutos em fogo médio, m...
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 e ½ xícara (chá) de cebola roxa picada
- 1 xícara (chá) de alho-poró finamente picado
- 1 xícara (chá) de Quinua Orgânica em Grãos Mãe Terra cozida (conforme preparo básico da embalagem, a partir de ¾ xícara (chá) de quinua crua)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de ervilha torta picada
- 1 xícara (chá) de vagem picada
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de couve-flor picada
- ½ xícara (chá) de tofu firme
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de shoyu natural ou missô
- ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- ¼ de xícara (chá) de Linhaça Mãe Terra
- ¼ de xícara (chá) de Gergelim Mãe Terra
Yosenabe
Por diegomonezzi
1. Em uma panela coloque a água e os ingredientes do caldo, misture e leve ao fogo
- • 300 g de peixe de carne branca em tiras
- • 150 g de sobrecoxa de frango desossada em tiras
- • 300 g de lula sem pele cortada em anéis de 1 cm
- • 5 camarões limpos com o rabo
- • 5 folhas de acelga picadas
- • ½ xícara (chá) de cebolinha picada
- • 1 cenoura cozida em rodelas
- • 100 g de broto de bambu pré-cozido
- • 4 shitake frescos
- • 200 g de tofu (queijo de soja) em cubos
- • 100 g de harusame (macarrão de arroz) hidratado conforme instruções da embalagem
- • 8 fatias de kamaboko (massa de peixe)
- Ingredientes do caldo
- • 400 ml de água
- • 1 envelope de caldo de peixe
- • 1 xícara (chá) de Sakura Premium ou Tradicional
- • 1 ½ xícara (chá) de Sake Mirin Kenko
- • 1 colher (chá) de sal
Cozido Japonês (Yosenabe) com Sardinha Light Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Cubra o harussame com 1 xícara (chá) de água fervente
- - 25 g de macarrão harussame tipo vermicelli
- - 3 xícaras (chá) de água fervente (750 ml)
- - 1 tablete de caldo de camarão
- - meia cenoura pequena cortada em tiras finas
- - meia xícara (chá) de acelga cortada em tiras
- - 5 unidades médias de cogumelo shiitake fatiados
- - 3 unidades de cebolinha verde cortada em pedaços de cerca de 4 cm
- - meia xícara (chá) de tofu cortado em cubos
- - 1 lata de Sardinha Light Gomes da Costa
Ozooni
Por diegomonezzi
É um dos pratos típicos de Ano Novo, servido neste dia como oferenda aos Deuses e para trazer saúde, felicidade ...
- 1 litro de água
- 10 cm de kombu
- 1 colher de chá de hondashi
- 2 colheres de chá de usukuchi shoyu
- 2/3 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de sake
- 4 a 5 mochi
- fatias finas de nabo
- horenso (espinafre japonês)
- cebolinha cortada em tiras finas
Caldinho de legumes
Por Urso.Pederneiras
sopa de legumes para aquela fome de inverno
- 1 kg de batatinha
- 2 cenouras médias
- 2 mandioquinhas salsa
- 1/2 repolho pequeno
- 1/2 couve flor pequena
- 1 abóbora cabotiá pequena
- 1 e 1/2 cebola média picada
- 1/ xícara de chá de aveia em flocos
- Alho, cheiro verde, sal e tempero à gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!