Receitas deliciosas de torta fit de abobrinha - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita: Brioche clássico
Para um nome sofisticado, uma receita simples para ser saboreada com prazer! Aprenda a fazer o clássico BRIOCHE francês!
Para fazer esta receita aqui, você vai precisar da receita em vídeo da massa tradicional para brioche!
Mais votadas: Torta fit de abobrinha
Torta de verduras grelhadas
Por ALINE DA SILVA COSTA
MASSA BRISÉE 200 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga (gelada) 70 ml de agua bem gelada (de preferência...
- Ingredientes:
- 250 gr de massa brisée (compre pronta ou veja receita aqui)
- Ingredientes para o recheio:
- 300 gr de batata descascada e cortada em cubos
- 300 gr de batata-doce, descascadas e cortada em cubos
- 300 gr de abóbora, descascada e cortada em cubos
- 4 cogumelos champignon (275 g), cortados em quatro
- 1 pimentão vermelho picado (não usei)
- 2 abobrinhas picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta do reino moída
- 2 colheres (sopa) de alecrim triturado
- 300 gr de ricota
- 75 gr de queijo cheddar ralado (usei queijo emmental)
- 50 gr de queijo parmesão ralado
Torta Vegetal em Camadas
Por aninhacris
Em uma frigideira antiaderente bem quente, grelhe a berinjela, a abobrinha e o cogumelo temperados com sal e piment...
- 1 berinjela grande cortada em fatias
- 4 abobrinhas cortadas em fatias
- 2 cogumelos (portobello ou shiitake) cortados em fatias
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates grandes em fatias
- 2 colheres (sopa) de alho moído
- 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
- 1/2 xícara (chá) de pão integral light esmigalhado
- 1/4 de xícara (chá) de parmesão light ralado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!