Deliciosas receitas de torta de cogumelos - 6 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cogumelo Shimeji
Receitas e dicas em vídeo!
Quebrar e tirar a casca do coco não é tarefa fácil. Muitas vezes optamos por comprar o coco já ralado em saquinho para facilitar nossa vida, mas o sabor nunca será o mesmo de um coco ralado fresco. Aprenda a quebrar e soltar o coco da casca de um jeito fácil!
Mais votadas: Torta de cogumelos
Torta de parma com funghi secchi e castanhas portuguesas
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Existem muitas receitas de tortas salgadas, mas eu tenho certeza que você ainda não viu nada semelhante à torta ...
- 1 rolo de massa folhada
- 300 gramas de castanhas portuguesas cozidas
- 300 gramas de cogumelos porcini frescos
- 100 gramas de presunto parma
- 100 gramas de queijo Galbanino fatiado (ou queijo cavalo ou uma simples mussarela com pouca gordura)
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
Mini Quiches de Espinafres
Por Ana Rita M, Bem bons
Para um pic nic ou para levar na marmita
- Um fio de azeite
- 290 gr de espinafres frescos
- 4 ovos médios
- 1 cháv. de queijo ralado (usei mozarella)
- 8 cogumelos, fatiados
- 2 c. sopa de natas
- Sal e pimenta a gosto
- Moinho para Vegetais e Saladas Margão q.b
Quiche de carne grelhada e legumes (aproveitamentos)
Por rpiteca, Receitas da Piteca
A regra de ouro por aqui é reaproveitar e não deixar estragar! Por isso mesmo saiu mais uma quiche, de improviso,...
- 1 embalagem de massa folhada
- Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 lata de cogumelos
- 1 cenoura média
- 100 g de ervilhas (congeladas)
- 100 ml de azeite
- 1 pacote de natas
- 2 ovos
- queijo mozzarella ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Torta de verduras grelhadas
Por ALINE DA SILVA COSTA
MASSA BRISÉE 200 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga (gelada) 70 ml de agua bem gelada (de preferência...
- Ingredientes:
- 250 gr de massa brisée (compre pronta ou veja receita aqui)
- Ingredientes para o recheio:
- 300 gr de batata descascada e cortada em cubos
- 300 gr de batata-doce, descascadas e cortada em cubos
- 300 gr de abóbora, descascada e cortada em cubos
- 4 cogumelos champignon (275 g), cortados em quatro
- 1 pimentão vermelho picado (não usei)
- 2 abobrinhas picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta do reino moída
- 2 colheres (sopa) de alecrim triturado
- 300 gr de ricota
- 75 gr de queijo cheddar ralado (usei queijo emmental)
- 50 gr de queijo parmesão ralado
Torta Vegetal em Camadas
Por aninhacris
Em uma frigideira antiaderente bem quente, grelhe a berinjela, a abobrinha e o cogumelo temperados com sal e piment...
- 1 berinjela grande cortada em fatias
- 4 abobrinhas cortadas em fatias
- 2 cogumelos (portobello ou shiitake) cortados em fatias
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 tomates grandes em fatias
- 2 colheres (sopa) de alho moído
- 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
- 1/2 xícara (chá) de pão integral light esmigalhado
- 1/4 de xícara (chá) de parmesão light ralado
Torta de pão com creme de cebola
Por Monica Rossetim
Dissolva o creme de cebola no leite, juntamente com a farinha
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 pacote de sopa creme de cebola
- 1 lata de milho verde
- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo de requeijão
- 3 colheres (sopa) de maionese
- queijo mussarela ralado
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- presunto ralado
- tomates secos
- cogumelos picadinhos
- papel alumínio
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!