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Receitas
Pão de Chocolate e Frutas
Por rejanedejesus
Pré-aqueça o forno a 200 ° graus, Untever vÃdeo uma forma de pão Em uma tigela grande, amasse as bananas e m...
- 3 bananas bem maduras, amassadas (cerca de 1 xÃcara)
- 1/2 xÃcara de açúcar
- 1/2 xÃcara de iogurte natural
- Óleo de canola 1/4 xÃcara
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 ovo
- 3/4 xÃcara de farinha de trigo
- 3/4 de copo farinha de trigo integral
- 1/4 xÃcara farinha de linhaça
- 30 grs de fermento biológico
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/3 - 1/2 xÃcara de cacau em pó
- 1/2 xÃcara , lascas de chocolate
- 1 1/2 xÃcaras de frutas (eu usei amoras)
- Nozes 1/2 xÃcara picado
- meia xicara de uvas passas escuras
File mignon ao molho de chocolate
Por rejanedejesus
Corte a carne em fatias, frite na pressão com a cebola, o azeite e o alho , coloque agua ate cobrir e deixe na pre...
- 1 colher de sopa de azeite (ou mais, se necessáro) 1 kilo e meio de mignon pedaço inteiro
- 6 dentes de alho, descascados e picados
- 1 cebola média descascada e picada grosseiramente
- 3/4 xÃcara cenouras picadas grosseiramente
- 8 Cogumelos , cortados em quatros
- 30 grs de chocolate meio amargo
- 1 xÃcara de caldo de carne
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá de tempero italiano
- Um raminho de alecrim fresco, cortado em pedaços pequenos
- Alguns ramos de tomilho fresco,
- Várias folhas de manjericão fresco picado pimenta fresca
- brocolis
- 2 colheres de sopa de molho shoyo
Queque de Chocolate e Framboesa
Por rejanedejesus
2 copos congelados, framboesas sem açúcar Açúcar 1/4 de xÃcara de açúcar + 1/3 xÃcara 1 1/4 xÃcaras de Ã
- 2 xÃcaras de açúcar
- 1 3/4 xÃcaras de farinha de trigo
- 3/4 xÃcara de cacau
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 xÃcara de leite
- Óleo vegetal 1/2 xÃcara
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xÃcara de água fervente
Bolo Chocolicia
Por rejanedejesus
Em uma tigela coloque o creme de leite com a batedeira bata ate formar picos
- 24 inteiros biscoitos recheados de chocolate
- ¼ xÃcara de manteiga sem sal, derretida
- 1 (8 oz) pacote de cream cheese, amolecido
- 1 ¾ xÃcaras de açúcar de confeiteiro, dividido
- 1 pote de amendocrem
- 2 xÃcaras de creme de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ¼ xÃcara de amendoim torrado seco picado
- 2 oz de chocolate ao leite, quebrado em pedaços
Tortinhas de champignon e estrogonofe de abobora
Por rejanedejesus
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, em forminhas de cupcakes ou redondas asse a massa por 20 min...
- Tortinhas de champignon:
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 xicara de champignon em conserva
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 2 colheres de sopa de molho ingles
- Recheio de estrogonofe de abóbora:
- 500 grs de abobora cabotiá
- 200 grs de carne moida
- 2 creme de leite
- 2 colheres de sopa de catchup
- sal a gosto
- Queijo mussarela
- 2 colheres de sopa de azeite
Torta Divina de Abobora
Por rejanedejesus
Massa: misture a manteiga com a farinha e o açucar tem que ficar igual massa de torta mesmo, forre a forma redond...
- Massa base:
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de açucar
- Recheio de abobora:
- 300 grs de abobora
- 1 lata de leite condensado
- 200 grs de creme de leite
- suco de 3 laranjas
- Recheio de nata:
- 200 grs de creme de leite fresco
- 4 colheres de sopa de açucar
- Cobertura:
- 100grs de chocolate ralado bem fininho
- canela em po a gosto
Crepe de Creme de Abobora
Por rejanedejesus
No liquidificador, coloque os três ovos e parte da farinha de trigo
- Massa do crepe:
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 3 ovos inteiros
- 40 gramas de manteiga
- 1 colherzinha de rum
- Açúcar com baunilha para untar a massa
- Recheio:
- 1 colher (chá) de canela
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 pitada de sal fino
- 250 g de açúcar
- 500 g de abóbora cozida e bem escorrida
- 600 g de natas p/ bater
- 7 gemas
- 100 ml de leite condensado
- Cobertura:
- 1 barra de chocolate branco ralado
Risoto de abobora e camarão
Por rejanedejesus
Em 2 litros de agua fervente dissolva o caldo de legumes, reserve
- 3 xicaras de arroz agulhinha
- tempero pronto de alho e cebola
- 2 caldos de camarão
- 25 ml de vinho branco seco
- 150 grs de queijo pecorino
- 2 colheres de sopa de azeite
- 8 castanhas do para bem trituradas
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
- 200 grs de camarão fresco
Arroz de polvo com abobrinhas
Por rejanedejesus
Cozinhe o polvo ja limpo em agua na panela de pressão por 20 minutos ( depois que pegar pressão a panela)
- 2 xicaras de arroz arborio
- 50 ml de leite de coco
- 50 grs de tomates secos
- 100 grs de ricota cortada em cubos
- 150 grs de polvo fresco e limpo
- 1 abobrinha verde picada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 50 grs de queijo parmesão ralado
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal a gosto