A página de Daniel Deotti Alves
Receitas
Macarrão ao molho branco especial light
Por Daniel Deotti Alves
Sem duvida a parte mais difícil de estar de dieta é evitar o macarrão com molho branco, molhos com queijo e etc
- 250gr Macarrão
- 100gr Presunto Magro
- 100gr de Milho
- 100gr Ervilha
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de Creme de leite
- 1 colher de Sopa Amido de Milho
- 2 Dentes de alho
- Sal, Pimenta calabresa e noz moscada a gosto
Yakisoba Fácil
Por Daniel Deotti Alves
Acho que meu primeiro contato com comida oriental foi com o Yakisoba, afinal ele caiu no gosto popular do Brasileir...
- 250g de Macarrão p/ Yakissoba
- 150g Frango
- 150g Carne
- ½ Xícara (chá) de Cenoura (1un)
- 1 Xícara (chá) de Pimentão (100g)
- 1½ Xícara (chá) de Brócolis (130g)
- 1 Xícara (chá) de Repolho ou Acelga (70g)
- ¼ Xícara (chá) de Shoyu
- ½ Xícara (chá) de Água
- ½ Colher (sopa) de Áçucar
- 1 Colher (sopa) de Maisena
- 1 Colher (sopa) de Azeite ou Óleo de Gergelim
- Sal e Pimenta á gosto
Canjica Tradicional – Super Fácil!
Por Daniel Deotti Alves
A canjica ganhou diversas variações com o passar dos anos, hoje podemos encontrar canjica com doce de leite, choc...
- 500g Canjica Cozida
- 500ml de Leite
- 1 Xícara (chá) de açucar ou adoçante culinário.
- ¼ Xícara (chá) de água.
- 1 Colher (sopa) de Amido de Milho (Maisena)
- 5 Colheres (sopa) de coco ralado.
- 6 Cravos e 1 Canela em pau.
Mousse de chocolate instantâneo
Por Daniel Deotti Alves
A receita de hoje aprendi vendo um dos programas da linda Nigella Lawson
- 50g de mini marshmallows
- 50g de manteiga em temperatura ambiente
- 250g de chocolate meio-amargo
- 60ml de água
- 285 ml de creme de leite fresco (Pasteurizado)
- 1 colher (chá) de essência baunilha
Mistura para Café Mocha Caseiro
Por Daniel Deotti Alves
E não é que o inverno resolveu dar o ar da graça e congelar nossos pezinhos, por isso que não teria momento me...
- ½ Xícara (chá) de Café Solúvel
- ⅔ Xícara (chá) de Chocolate Meio Amargo (picado)
- 1½ Xícara (chá) de Leite em Pó
Macarrão alho e óleo
Por Daniel Deotti Alves
Quando estiver faltando mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da re
- 1 pacote de macarrão de macarrão 500 g (tipo do macarrão, a gosto)
- 1 saquinho de alho granulado
- 1/2 tablete de manteiga (não margarina)
- 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem
- Ervas (manjericão, orégano, salsa, cebolinha, tomilho, vai do gosto)
- Sal
- 1 dente de alho
- Gengibre em pó a gosto
- 1 folha de louro
Pão caseiro de liquidificador fácil
Por Daniel Deotti Alves
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) água
- 1 colher (sopa - rasa) sal
- 30 grs de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 xícara (chá) óleo
- 700 grs de farinha de trigo
Bolo Alemão
Por Daniel Deotti Alves
Numa tigela, misture o açúcar, a margarina, as gemas e bata até ficar cremoso
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 5 colher(es) (sopa) de margarina
- 4 unidade(s) de ovo
- 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 200 gr de chocolate meio amargo ralado(s)
- 1 unidade(s) de maçã sem casca(s)
- 7 colher(es) (sopa) de vinho tinto seco(s)
Danoninho caseiro sem conservante
Por Daniel Deotti Alves
Bater tudo no liquidificador e colocar em um recipiente Levar a geladeira Se quiser colocar no congelador fica mu
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite 200 g
- 1 iogurte natural 200 g
- 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar
Bebida tipo Amarula caseira
Por Daniel Deotti Alves
Bata a Vodka com o leite condensado até ficar bem misturado
- 3 copos de Vodka
- 2 copos e meio de licor de cacau
- 1 lata de leite condensado
- 2 Danetes de chocolate branco