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Receitas
Massa Que Serve Para Todo Tipo de Salgado
Por camillabsilveira
Em uma panela grande coloque a água, leite o caldo de knor de galinha e a manteiga, deixe ferver e em seguia coloq...
- MASSA:
- 2 xicaras farinha de trigo
- 1 xicara de leite
- 2 xicaras de água
- 1 caldo knor de galinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xicara de cheiro verde bem picadinho
- uma pitada de azeite
- RECHEIO:
- 1 peito de frango desfiado
- 4 dentes de alho
- 1 cebola picada
- cheiro verde agosto
- 1 colher de colorifico
- 1 colher de sopa de azeite
- tempero completo agosto
Bolinho de linguiça
Por camillabsilveira
Coloque 1kg de linguiça toscana (sem a pele) num processador (ou pique bem na ponta da faca) e bata bem
- 1kg de linguiça, sem a pele
- 50g de farofa pronta (½ xícara de chá bem cheia)
- 3 folhas de couve em tiras finas, refogadas em azeite e alho e temperadas com sal
- 100g de farofa pronta para empanar (1 xícara de chá bem cheia)
Queijadinha
Por camillabsilveira
Bata no liquidificador as raspas de limão, os ovos, o leite condensado e o leite integral por 2 ou 3 min
- Raspas de limão a gosto
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 150 ml de leite integral
- 250 g de coco ralado seco
- 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
Kafta no espeto
Por camillabsilveira
Numa vasilha, junte 500 g de patinho (ou alcatra ou capa de filé) moída 2 vezes, 1 cebola ralada, 2 colheres (sop...
- 500 g de patinho (ou alcatra ou capa de filé) moída 2 vezes
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de zaatar libanês
- 1 colher (chá) de pimenta síria
- Cominho em pó a gosto
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- 1 ovo
- Sugestão de kafta recheada:
- 200 g de queijo muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de coalhada seca
- Canela em pó e sal a gosto
- Para a montagem
- Receita da kafta original
- Recheio
- Palito de churrasco
Bombom de paçoca
Por camillabsilveira
Para o recheio: Numa tigela, misture a paçoca esfarelada com o leite condensado até formar uma massa firme
- Para o recheio:
- 600 g de paçoca industrializada esfarelada com as mãos
- 300 g de leite condensado
- Para a cobertura:
- 300g de chocolate meio amargo específico para cobertura
- 6 colheres de sopa (rasa) de cacau em pó
Torta gelada de bis
Por camillabsilveira
Prepare a massa: no processador, triture as unidades de 1 caixa de Bis® e 1/2 colher (sopa) de manteiga e forre o ...
- 2 caixas de Bis®
- . 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
- . 2 ovos
- . 1 1/2 lata de leite
- . 2 colheres (sopa) de amido de milho
- . 1 lata de leite condensado
- . 200 g de chocolate meio amargo picado
- . 1 lata de creme de leite
- . 3 colheres (sopa) de açúcar
Pão de batata
Por camillabsilveira
Misture o açucar, o fermento, o sal até desmanchar
- paezinhos de batata:
- 1 batata grcozida e expremida
- 1kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1copo de leite
- 1 colher de[sopa] de manteiga
- 2 colheres de [sopa] deaçucar
- 1 colher [sobremesa] de sal
- 150gr de fermento de pão Gengirlim p/ enfeitar
- Recheio:
- 1kg de peito de frango cozido e desfiado
- meio copo de requeijão
Sorvete de menta
Por camillabsilveira
1ª Camada Ferva o açúcar com a água por 3 minutos
- Massa:
- 1ª Camada: 3 colheres (sopa) rasa de açúcar 6 colheres (sopa) de água 150g de chocolate meio amargo picado 3 gemas 1 lata de creme de leite 2ª Camada: 1 pacote de gelatina em pó incolor meia xícara (chá) de água fria 1 xícara (chá) rasa de licor de menta 2 gemas 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 2 claras 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
- 3ª Camada: 3 colheres (sopa) rasas de açúcar 6 colheres (sopa) de água 150g de chocolate meio amargo picado 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
Torta de minicebola e bacon
Por camillabsilveira
Prepare a massa em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar, acrescente a farinha de trigo, o ovo, 1 colher (sop...
- 1/4 de tablete de fermento biológico
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 60 ml de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 500 g de minicebolas
- Sal e pimenta a gosto
- 2 embalagens de cream cheese (300 g)
- 100 g de bacon fatiado
- Orégano a gosto
Torta de limão merengada
Por camillabsilveira
Coloque a margarina, o açúcar e mexa, quando o açúcar se misturar bem com a margarina coloque o ovo, bata bem
- Massa:
- 170 g de farinha de trigo
- 50 g de açúcar ou 1/2 xícara de chá
- 1 ovo
- 100 g de margarina
- Recheio:
- 2 latas de leite condensado
- sumo de 2 limões
- 1 colher de sopa rasa de margarina
- Opcional:
- 2 claras 2 colheres de sopa de açúcar