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A página de Camillabsilveira

Receitas

Petisco assado de ricota

Petisco assado de ricota

Por

Misture a farinha de trigo, a manteiga, a gordura vegetal hidrogenada, o fermento em pó, o sal e o leite

  • 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de gordura vegetal hidrogenada
  • ¾ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • Gema peneirada para pincelar
  • Recheio:
  • 250g de ricota amassada
  • Salsinha picada, orégano e sal a gosto
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Pão de queijo

Pão de queijo

Por

Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto

  • 2 caixas de creme de leite (sem soro)
  • 250g de queijo parmesão ralado
  • 250g de queijo mussarela ralado
  • 500g de polvilho doce
  • Sal a gosto
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Batata bolinha recheada

Batata bolinha recheada

Por

Cozinhe a batata em água fervente

  • 10 batatas bolinha
  • 1 dente de alho
  • 50g de bacon
  • 3 colheres (sopa) de requeijão tipo catupiry
  • Fio de azeite
0/5 (0 Votos)

Frango com crosta de queijo

Frango com crosta de queijo

Por

Crosta Em uma tigela, coloque muçarela ralada no ralo grosso, queijo prato ralado no ralo grosso, maionese, alho ...

  • Crosta
  • 100 g de muçarela ralada no ralo grosso (1 xícara de chá)
  • 150 g de queijo prato ralado no ralo grosso (1 ½ xícara de chá)
  • ¼ xícara (chá) de maionese (50 g)
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca (50 g)
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picadinha (30 g)
  • Carne
  • 500 g de peito de frango sem osso, limpo e temperado com sal e pimenta-do-reino moída a gosto
0/5 (0 Votos)

Petit gateau fácil e delicioso

Petit gateau fácil e delicioso

Por

Bata o açúcar com a margarina e as gemas até formar um creme vá colocando a farinha peneirada sem parar de mexe...

  • 300 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de margarina
  • 4 gemas
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 4 claras em neve
4/5 (5 Votos)

Mousse de maracujá

Mousse de maracujá

Por

Coloque o leite condensado o creme de leite e a mesma medida de concentrado de maracuja maguary no liquidificador b...

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de maguary maracujá
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 maracujá para enfeitar o prato
3.3/5 (261 Votos)

Brownie

Brownie

Por

Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga

  • Chocolate meio-amargo, 500 g
  • Manteiga sem sal, 200 g
  • Açúcar, 300 g
  • Ovos, 8
  • Nozes, a gosto
  • Farinha de trigo, 250 g
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Pavê de amendoim

Pavê de amendoim

Por

Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume (8 minutos)

  • Pão de ló:
  • 5 colheres (sopa) bem cheia de açúcar (150gr)
  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa) bem cheias de trigo (150gr)
  • Creme:
  • 3 colheres de sopa bem cheias de margarina
  • 3 xícaras de chá de açúcar refinado
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de café gelado ou rum
4/5 (5 Votos)

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Por

Bata as gemas até dobrarem de volume; Junte o açúcar e continue batendo;

  • 3 ovos
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite
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Torta trufada de chocolate

Torta trufada de chocolate

Por

Em um processador, coloque o bolo de chocolate em pedaços e a manteiga

  • Para a base:
  • Manteiga, 50 g
  • Bolo de chocolate pronto, 400 g
  • Para o recheio assado:
  • Chocolate meio amargo, 300 g
  • Manteiga, 60 g
  • Creme de leite, 300 ml
  • Glucose de milho, 60 g
  • Ovos, 5 unidades
  • Açúcar mascavo, 75 g
  • Sal, 1 pitada
  • Para a ganache:
  • Chocolate ao leite, 450 g
  • Creme de leite, 225 ml
  • Rum, 15 ml (ou 1 colher de sopa)
  • Conhaque, 15 ml (ou 1 colher de sopa)
  • Chocolate branco para decorar
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