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Receitas
Capuccino
Por camillabsilveira
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador por 2 minutos
- 1 xícara de chá de café solúvel
- 2 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de água
Biscoito de nata
Por camillabsilveira
Misture bem todos os ingredientes na farinha e amasse bem
- 1 copo de nata
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de maisena
- 1 colher de sopa de pó royal
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
Panceta recheada
Por camillabsilveira
Tempere a panceta com alho, pimenta, sal, limão, deixe na geladeira de um dia para o outro
- 2 k mais ou menos de panceta de porco inteira com a pele
- 500 gramas de linguiça de porco caipira
- 300 gramas de bacon
- 300 gramas de lombo de porco moido
- sal a gosto
- 2 pimentas bode
- 1 cebola ralada
- 5 dentes de alho amassados
- suco de dois limões
- 2 colheres de oleo
Chocotone
Por camillabsilveira
Misture 100 g de farinha, o fermento e um pouquinho de água
- 1 kg de farinha de trigo
- 90 g de fermento fresco para pão
- 1 xícara de água morna
- 200 g de manteiga
- 6 gemas
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de mel
- 1 colher (chá) de sal
- Casca ralada de 1/2 limão
- Casca ralada de 1/2 laranja
- 1 pitada baunilha
- 500 g de chocolate picado
Pudim de leite condensado saboroso
Por camillabsilveira
Coloque o açúcar em uma panela e derreta até atingir a cor de caramelo prestar atenção para não queimar , col...
- Calda caramelo
- 1 xicara de açúcar
- Agua
- Massa
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 medidas de leite (usar lata leite condensado)
Pastel de farinha de milho
Por camillabsilveira
Massa: Ferver a água acrescentando o caldo e o sal
- 1/2 quilo de farinha de milho
- 167 gramas de polvilho azedo
- 01 litro de água
- 02 caldos de galinha caipira (ou qualquer outro a seu gosto)
- Sal o quanto baste
- Recheio: 1
- 1/2 quilo de carne moída
- 01 xícara de cebola picada
- Tempero (sal e alho)
- 01 limão cravo
- 01 tomate grande bem vermelho picado em cubinhos
- 01 cebola média picada em cubinhos
- 01 xícara de cheiro verde (salsinha e cebolinha)
- Óleo
- Recheio: 2
- 400 gramas de queijo meia cura ralado (grande)
Maminha assada com manjericão
Por camillabsilveira
Retire o excesso de gordura da carne
- 1 peça de maminha de aproximadamente 1,2 kg
- . 1 colher (sopa) de óleo
- . 2 colheres (sopa) de shoyu
- . 1 colher (chá) de orégano
- . Sal a gosto
- . 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão picadas
- . 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
- . 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
Costela Rápida Assada ao Forno
Por camillabsilveira
Tempere a costela com o tempero pronto
- 1,5 kg de costela ripa (com pouca gordura)
- tempero pronto à gosto
- 2 colheres de sopa de maionese
- 4 batatas grandes
- queijo ralado tipo parmesão
- 2 copos americano de água
Bolinho de bacalhau
Por camillabsilveira
Numa frigideira refogue 1 cebola picadinha em 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 kg de batata cozida e amassada
- ½ kg de bacalhau cozido e desfiado
- 3 gemas
- sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto
Cebola empanada
Por camillabsilveira
Para que a cebola fique firme em uma superfície lisa, com uma faca afiada, corte uma fatia fina horizontal da cebo...
- 3 cebolas grandes limpas, sem a casca amarelada
- Farinha:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de páprica picante
- 2 colheres (chá) de alho em pó
- ½ colher (chá) de pimenta caiena
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- sal a gosto
- Tempura:
- 20 g de amido de milho
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de alho picado
- 2 colheres (chá) de páprica picante
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 250 ml de cerveja clara gelada
- Molho de Raiz Forte:
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de água
- 2 colheres (chá) de catchup
- 2 colheres (sopa) de raiz forte em conserva
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano seco
- 1 colher (chá) de pimenta caiena
- ½ colher (chá) de páprica picante