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A página de Diana

Receitas

Canudinho de festa

Canudinho de festa

Por

Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubinhos Retire as fibras laterais das vagens, corte em cubinhos Co...

  • 1 caixa ou pacote com 30 canudinhos (já vem pronto para uso)
  • 4 batatas
  • 2 cenouras
  • 100 g de vagem
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 vidro de maionese de 250 g
  • Requeijão a gosto
  • Sal e salsinha a gosto
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Macarrão em panela de pressão

Macarrão em panela de pressão

Por

Na panela de pressão, misture delicadamente o macarrão, o molho de tomate, o caldo de legumes e a margarina

  • 500 g de macarrão tipo parafuso
  • · 1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • · 4 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • · 2 colheres (sopa) de margarina
  • · Sal e pimenta a gosto
  • · 1 lata de creme de leite
  • · 100 g de mussarela e presunto cortada em cubos
  • Azeitona e milho se preferir
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Torta de Frango

Torta de Frango

Por

Recheio Coloque numa tigela 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras, 1 ½ tablete de caldo de frango dissolvid...

  • Recheio
  • 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 ½ tablete de caldo de frango dissolvido em 1 ½ colher (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto
  • 5 colheres (sopa) de amido de milho
  • ¾ xícara (chá) de molho de tomate
  • 400 g de queijo cremoso ou reqeijão
  • 1 pitada de colorau
  • Massa
  • 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 80 ml de água
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 ovo batido
  • 400 g de queijo cremoso ou requeijão
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Panqueca de carne de liquidificador ao forno

Panqueca de carne de liquidificador ao forno

Por

Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador e verifique se a farinha não empelotou

  • Recheio
  • ½ quilo de carne moída de primeira,
  • 1 cebola picadinha
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 250 gramas de molho de tomate pronto
  • Sal e pimenta para temperar
  • Queijo ralado a gosto
  • Massa
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite semidesnatado
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Bolinho Pingado

Bolinho Pingado

Por

MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES EM UMA TIGELA DEIXANDO O FERMENTO POR ULTIMO, DEPOIS É SÓ IR PINGANDO COM A AJUDA ...

  • 1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
  • 4 COLHERES(SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO
  • 1/2 XÍCARA DE LEITE
  • 1/2 COLHER (SOPA) DE FERMENTO
  • CHEIRO VERDE A GOSTO
  • SAL A GOSTO
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Arroz temperado de festa

Arroz temperado de festa

Por

Pique as vagens em pedaços pequenos e as Cenouras e Pimentões verdes e vermelhos em cubos e juntem com as duas la...

  • 800gr ou 04 copos de 200ml - Arroz.
  • 03 - dentes de alho.
  • 01 - cabeça de cebola.
  • 03 á 04 cubos - Caldo de galinha Knorr.
  • 350gr - Bacon picados em cubos.
  • 35 gr - Presunto picados em cubos .
  • 02 - Pimentões verdes.
  • 02 - Pimentões vermelhos.
  • 04 - Cenouras picadas em cubos.
  • 06 - Vagem.
  • 02 - Latas de milho.
  • 02 - Latas de ervilha.
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Frango a Parmegiana

Frango a Parmegiana

Por

Modo de Preparo Colocar o azeite em uma panela, esquentar

  • Ingredientes Para o Molho
  • - 1 cebola picada
  • - 5 dentes de alho amassados
  • - Manjericão a gosto
  • - 3 colheres (sopa) de azeite
  • - 2 tabletes de caldo de carne
  • - sal, salsa e cebolinha a gosto (picados)
  • - 400ml de molho de tomate tradicional
  • - 1 colher (sopa) de açúcar
  • - 2 xícaras (chá) de água, se necessário mais
  • - 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
  • Ingredientes Frango
  • - 1 kg de files de frango
  • - 500g de farinha de rosca
  • - 300g de farinha de trigo
  • - 5 ovos
  • - sal a gosto
  • - pimenta do reino a gosto
  • - 4 dentes de alho
  • - 1 colher (café) de tempero pronto de alho e sal
  • Ingredientes Para Montar o Prato
  • - os files empanados
  • - ½ litro de óleo vegetal
  • - o molho
  • - 400g de queijo mussarela ralado grosso
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Suflê de Frango

Suflê de Frango

Por

Coloque as batatas para cozinhar e após amasse e faça um purê, deixando bem molinho Coloque as batatas amassada...

  • 02 Peitos de Frango (Cozidos e desfiados)
  • Meio quilo de batatas bem cozidas
  • 250 ml Leite (para fazer o purê)
  • Uma caixa de creme de leite
  • 300 gramas de queijo parmesão ralado (grosso)
  • 01 Cebola picadinha;
  • 06 Colheres (sopa) de Margarina;
  • 01 Lata de Milho Verde
  • 01 Lata de Ervilha
  • Sal a gosto
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Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne Moída

Por

Cozinhe as batatas e passe-as ainda quentes pelo espremedor

  • 1 Kg carne moída
  • . 1 pacote de creme de sopa de cebola
  • . 300 g de mussarela ralada grossa
  • . 100 g de bacon picado
  • . 2 batatas médias descascadas
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Torta rápida com salsicha

Torta rápida com salsicha

Por

Para Massa: No liquidificador, coloque a farinha, o queijo, leite, oleo, os ovos, sal e o fermento Bata bem e res

  • 12 colheres de sopa farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 ovos
  • Sal
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