A página de Cintia Souza
Receitas
Massa para Panqueca com amido de milho
Por Cintia Souza
Bater todos os ingredientes no liquidificador
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
Creme de Confeiteiro
Por Cintia Souza
Ferva o leite com o açúcar e reserve
- 600 ml de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de chá de baunilha
Massa para Salgadinhos
Por Cintia Souza
Ferva o leite com a margarina e o caldo de carne
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 2¹/² xícara de chá de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de carne
Massa Podre
Por Cintia Souza
Misture os ingredientes à mão, acrescentando a água aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea
- 400 grs de farinha de trigo
- 250 grs de margarina
- 1 colher de chá de sal ou
- 1 colher de sopa de açúcar (massa doce)
- 3 colheres de sopa de água GELADA
Pão Caseiro
Por Cintia Souza
Pão da Madrinha. Esta receita eu não troco por nenhuma outra de pão caseiro
- 60 grs de fermento de pão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 copo medida de óleo
- 1/2 litro de leite morno
- farinha de trigo até desgrudar das mãos (quase 1 kl)
Torta de Liquidificador
Por Cintia Souza
Bata todos os ingrediente no liquidificador
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Creme Gelado de Abacaxi
Por Cintia Souza
Leve à panela de pressão a água, açúcar, abacaxi e cozinhe por 5 minutos após pegar pressão
- 500 ml de água
- 200 grs de açúcar
- 1 abacaxi picado
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite gelado
- 200 ml chantilli
Pavê Gelado de Côco
Por Cintia Souza
Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, leite de côco, mexendo sempre e sem deixar engrossar muito
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de côco
- biscoitos de maisena ou 1 bolo tipo pulmam
- 100 grs côco ralado
- leite
- gotas de baunilha
Bolo de Yogurte
Por Cintia Souza
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 2 copos de yogurte natural
- 2 copos medida de açúcar
- 2 copos medida de farinha de trigo
- 1/2 copomedida de óleo
- 4 ovos
- 1 colher sopa de fermeno em pó
Biscoito Amanteigado
Por Cintia Souza
Misture todos os ingredientes, à mão, até formar uma massa lisa e homogênea
- 200 grs de amido de milho
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de manteiga